[:ru]
Отечественное сельское хозяйство в настоящее время переживает бурное возрождение. В разных регионах страны на сегодняшний день действую различные программы по выводу аграрного сектора страны на самодостаточный уровень. Один из таких проектов, реализуемых в Алматинской области, является проект «Фермеры Чилика». Он объединил двадцать фермеров-предпринимателей Енбекшиказахского района, которые получили грант на развитие бизнеса.
— Три года назад мы создали проект «Фермеры Чилика», чтобы оказать содействие мелким фермерским хозяйствам Алматинской области стать успешными, используя инновационные технологии и бизнес-планирование, — говорит управляющий по внешним связям ТОО «Филип Моррис Казахстан» Айдос Смаилов. — Проект доказал свою эффективность, и мы планируем распространить его на другие регионы с помощью Национальной Палаты Предпринимателей, чтобы в дальнейшем опыт от рассады до сбыта готовой продукции мог быть использован не только в Алматинской области, но и по всему Казахстану.
В 2016 году фермеры сделали ставку на повышение урожайности. На экспериментальных площадках проводились сортоиспытания, а также применялись методы выращивания и ухода за овощами, рекомендованные консультантами-профессорами Университета Флориды (США). Научные рекомендации были согласованы с казахстанским научным сообществом в лице Казахского национального аграрного университета и адаптированы к реалиям и климатическим условиям страны.
Рекомендованная методика позволила повысить урожайность на 25-30 процентов, а также улучшить визуальные качества овощей, столь важные для потребителя при покупке.
В этом году участники проекта «Фермеры Чилика» поставили на прилавки города Алматы более 141 тонны своей продукции. Среди них: в сети магазинов «Арзан» — 46,2 тонн перца, 35,2 тонн томатов, 25,1 тонн огурцов и 26,9 тонн баклажан. Через городские ярмарки было реализовано три тонны томатов, полторы тонны огурцов, 2,5 тонны перца и 0,8 тонн баклажан.
— В текущем году фермеры расширили ассортимент своей продукции и, кроме традиционных томата и перца, выращивали баклажаны и огурцы. – говорит консультант по вопросам овощеводства из Университет Флориды Стюарт Суонсон. — По нашим рекомендациям фермеры стали применять новые, более урожайные сорта томатов и перца.
— Благодаря участию в проекте «Фермеры Чилика» я не только узнал о новых технологиях выращивания овощей, ухода за ними, но и о том, как планировать урожай, относиться к своему делу как к настоящему бизнесу, чтобы получать наибольшую прибыль. Это очень важный для нас опыт, — сказал в свою очередь фермер Шухрат Хелилов.
— Мы работаем с «Фермерами Чилика» второй год подряд и проект доказал свою эффективность, -, генеральный директор сети «Арзан» Артур Янушевский. — В этом году «Фермеры Чилика» расширили ассортимент и увеличили отгрузку товара, и нам удалось за два с небольшим месяца продать 130 тонн свежих овощей. Это очень хороший результат. Мы на сто процентов были обеспечены томатами, огурцами, перцем и баклажанами в самый разгар сезона и предлагали товар покупателям по очень привлекательной цене. В следующем году рассчитываем на продолжение сотрудничества и расширение ассортимента.
— Мы надеемся, что масштабирование проекта «Фермеры Чилика» на национальном уровне даст возможность казахстанским фермерам увидеть новые горизонты развития своего дела, ведь полученные нами результаты за время работы пилотного проекта вдохновляют фермеров Енбекшиказахского района, — сказала в свою очередь исполнительный директор ОФ «Фонд местных сообществ Енбекшиказахского района» Бакытгуль Ельчибаева. — Хотелось бы отметить и поблагодарить за продолжительное участие всех наших партнеров — Рийк Цваан за семена и агротехническую поддержку, Кагазы Ресайклин за помощь с упаковкой, которую они не просто изготовили, но подошли с большой ответственностью и даже провели свое исследование потребностей фермеров, сети супермаркетов «Арзан» за открытость новым методам работы напрямую с фермерами, «Филип Моррис Казахстан» за не просто финансовую поддержку, но полноценное участие в проекте.
Алтынорда
[:]
