СОДЕРЖАНИЕ

 

Введение…………………………………………………………………………..    

ГЛАВА 1  ЗНАЧЕНИЕ УПРАВЛЕНИЯ себестоимостью

ПРОДУКЦИИ В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ……………………………..

• Сущность, состав и классификация затрат на производство и реализацию продукции………………………………………………………………………

1.2  Управление затратами……………………………………………………

1.3  Методика калькулирования себестоимости продукции……………….

 

ГЛАВА 2  АНАЛИЗ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ

АО «АЛМАТЫ КІЛЕМ»…………………………………………………………

2.1  Характеристика производственно-экономической деятельности…….

2.2  Анализ себестоимости продукции………………………………………

2.3  Калькулирование себестоимости ковров и ковровых изделий………..

 

ГЛАВА 3  ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ И ПУТИ СНИЖЕНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ…………………………………………..

3.1  Пути снижения себестоимости продукции……………………………..

3.2  Совершенствование калькулирования продукции……………………..

 

Заключение……………………………………………………………………..

Список использованной литературы………………………………..

 

ВВЕДЕНИЕ

 

Актуальность темы дипломной работы обусловлена всё возрастающей ролью затрат предприятия на производство и реализацию продукции в условиях рыночной экономики. Как известно, целью любого предприятия является получение прибыли. Увеличение прибыли происходит либо за счет повышения цен, либо за счет снижения затрат предприятия. Второй способ является наиболее эффективным, а потому и предпочтительным. В этой связи снижением и оптимизация затрат является основным направлением совершенствования деятельности предприятия. Так как в снижении затрат производства находят отражение рост производительности труда и экономия материально-сырьевых ресурсов, а также улучшение использования основных производственных средств, то для решения этой задачи необходимо создать на предприятии эффективную систему управления затратами, охватывающую все подразделения предприятия.

Показатель уровня затрат на производство играет важнейшую роль как в экономике предприятия, так и в экономике в целом. Во-первых, снижение затрат на единицу продукции позволяет увеличить объем производства на предприятии при имеющихся ресурсах, обеспечить тем самым ускорение оборачиваемости оборотных средств. Во-вторых, снижение затрат является существенным источником прибыльности предприятия. В-третьих, это – реальная основа снижения оптовых и розничных цен.

Целью дипломной работы является изучение объективной необходимости управления затратами на промышленных предприятиях, а также проведение анализа уровня затрат на производство и реализацию продукции и выявление резервов их снижения в АО «Алматы кілем», выпускающем ковровые изделия на рынке Казахстана.

В связи с этим основными задачами дипломной работы являются:

— определение понятия, структуры, состава и классификации затрат;

— обобщение методов управления затратами на предприятии;

— проведение анализа себестоимости продукции;                                   

— осуществление калькулирования ковров и ковровых изделий;

— выявление путей снижения себестоимости продукции и совершенствования калькулирования себестоимости продукции.

Эффективность деятельности производственного предприятия невозможна без четкой организации процесса калькуляции продукции, влияющего на всю производственную деятельность предприятия.

К сожалению, действующая система учета и контроля на производственных предприятиях часто не отвечает современным тре­бованиям. Несмотря на все попытки реформирования бух­галтерского учета, до настоящего момента его результа­ты способны отвечать лишь требованиям фискальных орга­нов и других внешних пользователей. А вопросы использо­вания учетной информации внутри организации требуют еще исследования и своего разрешения. Поэтому практическая значимость работы обусловлена задачей разработки основных положений про­изводственного учета, а именно, применения методов учета затрат на продукцию.

Информационной базой послужили учебно-методические пособия, монографические и периодические издания по обоснованию методов учета затрат на производство в условиях рыночной экономики.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ГЛАВА 1  ЗНАЧЕНИЕ УПРАВЛЕНИЯ себестоимостью

ПРОДУКЦИИ В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ                                         5

 

• Сущность, состав и классификация затрат на производство и реализацию продукции

 

Любая хозяйственная деятельность связана с определенными затратами. Не следует в полной мере отождествлять понятия “затраты” и “издержки”.

Под затратами понимаются расходы материальных, трудовых, информационных ресурсов предприятия на производство продукции, на получение определенного результата.

Издержки предприятия – это денежное выражение используемых в процессе производства и реализации продукции ресурсов.

Так как основной целью управления затратами является их планирование и регулирование именно в денежном выражении, то в дальнейшем, используя понятие затрат, можно отождествлять их с издержками предприятия.

Понятие затрат предприятия существенно различается в зависимости от их экономического назначения. Четкое разграничение затрат по их роли в процессе воспроизводства является определяющим моментом в теории и практической деятельности. В соответствии с ним на всех уровнях управления осуществляется группировка затрат, формируется себестоимость продукции, определяются источники финансирования.

Для того чтобы знать, во что обходится изготовление продукта, предприятие должно производить его стоимостную оценку по вещественному и количественному составу (средства и предметы  труда), а также по составу и количеству затрат труда, требуемых для его изготовления.

По воспроизводственному признаку затраты предприятия подразделяются на 3 вида:

• затраты на производство и реализацию продукции, образующие ее себестоимость. Это текущие затраты, покрываемые из выручки от реализации продукции при посредстве кругооборота оборотного капитала;
• затраты на расширение и обновление производства. Как правило, это крупные единовременные вложения средств капитального характера под новую и модернизированную продукцию. Они расширяют применяемые факторы производства, увеличивают уставный капитал. Затраты состоят из капитальных вложений в основные фонды, прироста норматива оборотных средств, затрат на формирование дополнительной рабочей силы для нового производства. Эти затраты имеют особые источники финансирования: амортизационный фонд, прибыль, эмиссия ценных бумаг, кредит и т.д.;
• затраты на социально-культурные жилищно-бытовые и иные аналогичные нужды предприятия. Они прямо не связаны с производством и финансируются из специальных фондов, формируемых в основном из распределяемой прибыли.

Затраты на производство и реализацию продукции (работ, услуг) представляют собой расходы предприятия, выраженные в денежной форме и связанные с использованием в процессе производства сырья и материалов, комплектующих изделий, топлива, энергии, труда, основных фондов, нематериальных активов и других затрат некапитального характера. Они включаются в себестоимость продукции, уровень которой определяет объем прибыли, рентабельность продукции и капитала, а также другие конечные показатели финансово-экономической деятельности предприятия.

Для определения себестоимости продукции и полученной прибыли необходимо различать входящие и истекшие затраты.

Входящие затраты – это средства, ресурсы, которые были приобретены, имеются в наличии и, как ожидается, должны принести доходы в будущем.

Если эти средства, ресурсы были израсходованы для получения доходов и потеряли способность приносить доход в дальнейшем, то они переходят в разряд истекших (рис. 1).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рис. 1. Виды затрат для определения себестоимости произведенной продукции

 

Особое внимание следует уделить целям затрат, для которых и необходима информация о расходах. Цель затрат – причина, которая побуждает нас знать стоимость объекта затрат. Самым очевидным объектом затрат является произведенный продукт, будь это автомобиль, ручка или электростанция, это может быть и группа продуктов, и неосязаемая продукция.

Существует 3 основных групп целей затрат:

• расчет прибылей;
• принятие решений о распоряжении ресурсов и прочих управленческих решений;
• сообщение коммерческих целей на другие уровни управления и контроль результатов.

Более общим понятием являются издержки производства. В зарубежной литературе они определяются как затраты на вводимые факторы или экономические ресурсы. Все издержки принимаются как альтернативные (или вмененные), что означает, что стоимость любого ресурса, выбранного для производства, равна его ценности при наилучшем варианте использования.

Различают экономические и бухгалтерские издержки. Под экономическими издержками понимают все виды выплат фирмы поставщикам за используемые ресурсы.

Они состоят из двух видов: внешних (явных или денежных) и внутренних (явных или имплицитных). Внешние издержки представляют собой денежные платежи поставщикам ресурсов: оплату сырья, материалов, топлива, заработную плату, начисление износа и т.д. Эта группа издержек и составляет бухгалтерские издержки, соответствующие затратам наших отечественных предприятий. Внутренние издержки фирм имеют неявный, имплицитный характер. Они отражают использование в производстве ресурсов, принадлежащих владельцам фирмы: земли, помещений, их личного труда, нематериальных активов и т.д., за которые фирма не платит. В общем внутренние издержки представляют доход на собственный дополнительно используемый ресурс (капитал, землю, труд в пределах нормального процента или ренты, как если бы денежные средства были положены в банк, земля сдана в аренду и т.д.) и нормальную прибыль (она включает заработную плату и вознаграждение предпринимателя, как если бы он работал по найму. Предприниматели в действительности несут эти затраты, но не в явной, не в денежной форме, что позволяет включать их в экономические издержки. Отсюда:

 

Экономические издержки

–

Имплицитные издержки

=

Бухгалтерские издержки

 

Понятие “экономические” издержки является общепринятым; бухгалтерские – исчисляются на практике: при подсчете реальной суммы затрат, налогооблагаемой прибыли и т.п. На этой основе решают экономическую и бухгалтерскую прибыль. Экономическая прибыль – это разность между выручкой и всеми экономическими издержками; бухгалтерская прибыль – это разность между выручкой и явными (внешними) издержками.

Оперативная деятельность фирмы связана с постоянным учетом и оценкой бухгалтерских издержек и бухгалтерской прибыли, а экономическая прибыль рассчитывается при составлении бизнес-планов, инвестиционных проектов.

Кроме рассмотренных видов затрат существуют и другие, например, затраты номинальной мощности, дискреционные затраты, специальные торговые вычеты, безвозвратные издержки.

Затраты номинальной мощности – это запланированные расходы, которые могут быть понижены при нулевом объеме деловых операций. Например, в случае забастовки имеется вероятность возобновления нормальной работы и необходимо сохранить для этого определенную базу, требующую затрат номинальной мощности. Они должны включать расходы на зарплату необходимого ядра руководящего, технического и обслуживающего персонала, которое было бы сохранено в подобной ситуации “готовности к работе”. Сюда же входят налоги, амортизационные отчисления и другие затраты.

Дискреционные затраты возникают в течение определенного периода времени в результате какого-либо конкретного стратегического решения, принятого руководством организации. Они не связаны с объемом производства или сбыта. Уровень таких расходов устанавливается решением руководства. Таким же решением они могут быть увеличены, сокращены или устранены. Примерами таких затрат являются расходы на исследование и разработки, стоимость рекламных средств, затраты на программы повышения квалификации персонала.

Специальными торговыми вычетами считаются затраты, которые организация несет в случае, если совершается продажа. Они могут включать в себя плановые комиссионные, расходы на перевозку по экспорту, торговые скидки, скидки по наличным расчетам.

К безвозвратным издержкам относятся затраты, связанные с осуществлением каких-то капитальных вложений раз и навсегда, которые не могут быть возвращены ни при каких обстоятельствах. Поэтому они практически не имеют никакой связи с текущими операциями фирмы. Ни при каких обстоятельствах эти затраты не будут возмещены, и если фирма прекратит свою деятельность, то эта вывеска полностью утрачивает свою ценность.

В хозяйственной практике нашей страны для определения величины затрат на производство и реализацию продукции используют понятие себестоимость. Поэтому необходимо более подробно остановиться на затратах производства, включаемых в себестоимость продукции.

В Казахстане в связи с переходом на новые стандарты бухгалтерского учета утверждены “Методические рекомендации к стандарту бухучета “Учет товарно-материальных запасов” в части формирования состава и классификации затрат, включаемых себестоимость продукции (работ, услуг)”. Данный документ определяет оптимальный и единообразный состав затрат, образующих себестоимость продукции (работ, услуг) и применяется в планировании, учете и калькулировании себестоимости продукции на промышленном предприятии, так и в организациях торговли и сферы услуг. В соответствии с “Методическими рекомендациями” состав затрат включает:

• расходы, непосредственно связанный с производством продукции;
• затраты, связанные с использованием природного сырья (затраты на рекультивацию земель, плата за древесину, отпускаемую на корню, заводу);
• затраты на подготовку и освоение производства;
• затраты накопительного характера, связанные с совершенствованием технологии и организации производства;
• затраты, связанные с изобретательством и рационализаторством производства;
• затраты на обслуживание производственного процесса; по обеспечению производства сырьем, материалами, топливом, энергией, инструментом и т.д.; по поддержанию основных фондов в рабочем состоянии (расходы на технический осмотр, проведение текущего, среднего, капитального ремонтов); по обеспечению выполнения санитарно-гигиенических требований;
• затраты по обеспечению нормальных условий труда и техники безопасности в производственных целях;
• текущие затраты, связанные с содержанием и эксплуатацией фондов природоохранного назначения;
• дополнительные затраты, связанные с осуществлением работ вахтовым методом;
• выплаты, предусмотренные законодательством о труде за не проработанное время: оплата отпусков, компенсация за неиспользованный отпуск и другие виды затрат (доплаты);
• отчисления в накопительный Пенсионный фонд, на социальный налог;
• затраты на создание страховых фондов, в пределах норм, установленных законодательством;
• стоимость услуг товарных, фондовых, валютных бирж, включая брокерские, маклерские, маркетинговые;
• потери от брака;
• затраты на гарантийный ремонт и гарантийное обслуживание изделий с гарантийным сроком службы;
• потеря от простоев, по внутрипроизводственным причинам;
• выплаты высвобождаемым работникам в связи с реорганизацией, сокращением штата;
• расходы на социальную сферу и др.

Величина этих затрат зависит от цен на ресурсы, необходимых для производства товаров, а также от технологии их использования. Цена, по которой приобретаются производственные ресурсы, не зависит от деятельности предприятия и не может им регулироваться. Поэтому для предприятия важен технологический аспект формирования затрат, обуславливающий, с одной стороны, количество привлекаемых производственных ресурсов, а с другой – качество их использования. Причем предприятие может влиять на уровень таких затрат так, чтобы они были эффективными как с технологической, так и с экономической точки зрения.

Затраты которые возникли в данном отчетном периоде, но не относятся на себестоимость продукции, являются расходами периода. Они не зависят от объема производства и определены как постоянные расходы, связанные с конкретными видами реализованной продукции или услуг. Предприятие несет эти расходы даже тогда, когда в течение определенного периода оно ничего не продало. Основные их отличие от производственной себестоимости заключается в том, что они не относятся на остатки товарно-материальных запасов. Расходы периода списываются в том отчетном периоде, где они произведены и не переносятся на последующие периоды. В состав расходов периода включаются:

1. общие и административные расходы: оплаты труда администрации, обслуживающего персонала; отчисления от оплаты труда вышеуказанных работников; отчисления по установленным законодательством нормам тех же работников; расходы на содержание и обслуживание технических средств управления, узлов связи, средств сигнализации, вычислительных центров, не связанных напрямую с производством; оплата услуг банка; конторские, типографские, почтово-телеграфные и телефонные расходы; представительские расходы; расходы на организованный набор рабочей силы, комиссионные расходы; налоги, сборы и отчисления с имущества, недвижимости; расходы на коммунальные услуги, охрану труда, охрану субъекта; непроизводительные расходы и потери товарно-материальных запасов; оплата консультационных услуг; расходы на объекты социальной сферы; штрафы и пени за сокрытие (занижение) доходов и другие;
2. Расходы по реализации: зарплата работников отдела сбыта (торговли), отчисления от этой зарплаты; расходы по страхованию собственности; командировочные расходы, связанные с реализацией; транспортировка грузов до пункта отправления, погрузочно-разгрузочные работы; расхода на маркетинг, разработку и издание рекламных изделий, участие в выставках, ярмарках и т.д.
3. Расходы по процентам: оплата процентов по кредитам банков, по кредитам поставщиков, по аренде имущества и прочие.

Расходы периода планируются и регулируются как на общеорганизационном уровне, так и менеджерами различных подразделений. Главная задача менеджеров – оптимизация этих затрат в соответствии с уровнем развития организации и объемами производства.

 

1.2. Классификация затрат на производство и реализацию продукции

 

Для осуществления процессов планирования, контроля и регулирования применяются следующие виды их группировок:

• по месту возникновения затрат (производство, цех, участок). Процесс производства подразделяется на основное и вспомогательное. Затраты вспомогательного производства группируются по его функциональной роли в основном производстве;
• по центрам ответственности – по подразделениям и по должностным ответственным лицам. Главная цель учета по центрам ответственности состоит в подготовке информации для управленческого контроля. Затраты группируются так, чтобы они могли отразить следующие вопросы:
• где возникла статья издержек,
• для какой цели она возникла,
• какой вид ресурса использован;
• по этапам производственного процесса – по переделам и отдельным процессам, что позволяет выявить в отдельных звеньях технологического процесса отклонения от принятой технологии и норм затрат;
• по способу отнесения на себестоимость продукции – прямые и косвенные затраты. Прямые затраты – те затраты, которые можно непосредственно отнести на конкретный вид продукции (расходы на сырье, основные материалы, полуфабрикаты, зарплату производственных рабочих и др.). под косвенными затратами понимаются расходы, связанные с производством нескольких видов продукции (расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, цеховые расходы на отопление, освещения, налоги на себестоимость и др.), которые трудно отнести на конкретный вид продукта, но они необходимо для его производства;
• по видам продукции, работ и услуг затраты группируются по типам (сериям, группам) изделий или по отдельным производственным заказам;
• по экономической роли в процессе производства – основные и накладные. Основными считаются затраты, непосредственно связанные с технологическим процессом производства. Накладные расходы образуются в связи с организацией, обслуживанием производства и управлением им, они состоят из общехозяйственных и общепроизводственных расходов;
• по составу (однородности) – простые и комплексные. Простые – состоят из одного экономического элемента (сырье, материалы, зарплата). Комплексные затраты включают в себя несколько экономических элементов с одинаковым производственным назначением;
• по отношению к объему производства различают постоянные и переменные затраты. Переменные затраты изменяются пропорционально уровню объема производственной деятельности. Они могут быть 3-х видов:
• прогрессивные (растут больше, чем объем производства),
• пропорциональные (изменяются пропорционально объемы производства),
• дегрессивные (растут меньше, чем объем производства.

Совокупные переменные затраты имеют линейную зависимость от объема производства, а переменные затраты на единицу продукции являются постоянной величиной (расходы на сырье, материалы, зарплат производственных рабочих). Постоянные затраты остаются неизмененными для различных масштабов производства за определенный период времени. Это амортизационные отчисления, зарплата администрации, арендная плата и т.д.

При установлении различия между постоянными и переменными затратами необходимо принимать во внимание рассматриваемый период времени. Для сравнительно длительного периода практически все затраты будут переменными. Для более короткого периода времени затраты будут постоянными или переменными в зависимости от изменений объема производства. Чем короче период времени, тем больше вероятность того, что какие-либо определенные затраты будут постоянными;

• по периодичности возникновения – текущие и единовременные. К текущим относятся расходы, имеющие частую периодичность осуществления, например, расход сырья и материалов; к единовременным относятся затраты на подготовку и освоение производства новых видов продукции, расходы, связанные с пуском новых линий и др.;
• по участию в процессе производства – производственные и коммерческие. Производственные затраты связаны с непосредственным приобретением и преобразованием сырья и материалов в готовую продукцию посредством труда производственных рабочих при использовании производственного оборудования. К коммерческим расходам относятся маркетинговые затраты, затраты, связанные с реализацией и административные расходы;
• по эффективности – производительные и непроизводительные. Производительными считаются затраты на производство продукции установленного качества при рациональной технологии и организации производства. Непроизводительные расходы являются следствием недостатков в технологии и организации производства (потери от простоев, брак продукции, оплата сверхурочных).

Кроме выше перечисленных группировок затрат менеджерами также используются для принятия управленческих решений и осуществления процесса контроля следующие:

1. Принимаемые и непринимаемые в расчет при оценках затраты и доходы. Принимаемые в расчет затраты и доходы – это те будущие затраты и доходы, которые подвержены влиянию принятого решения. К непринимаемым в расчет затратам и доходам относятся те, которые не зависят от принятого решения.
2. Устранимые и неустранимые затраты. Устранимыми считаются затраты, которые можно избежать, выбрав альтернативный курс действия, и они должны учитываться при принятии решений. Неустранимые затраты – те затраты, которых избежать невозможно.
3. Инкрементные (приростные) маржинальные затраты и доходы. Инкрементные затраты и доходы являются дополнительными и появляются в результате изготовления и продажи какой-то группы дополнительных единиц продукции. Маржинальные затраты и доходы представляют собой дополнительные затраты и доходы на единицу продукции, а инкрементные – есть результат увеличения объема производства целой группы единиц продукта.
4. Распределение затрат по центрам ответственности.

Существует 3 типа центров ответственности:

1. Центр затрат, где менеджеры несут ответственность за расходы, которые они контролируют.
2. Центр прибылей (доходы), где менеджеры ответственны за доход от продаж и расходы.
3. Центр инвестиций, где менеджеры ответственны за принятие решений по инвестиционным проектам.
4. Регулируемые и нерегулируемые затраты и доходы. Регулируемые затраты логически являются предметом регулирования со стороны менеджера, сфера ответственности которого связана с этими затратами. В противном случае затраты квалифицируются как нерегулируемые со стороны менеджера данного центра ответственности. к регулируемым затратам относятся основные материалы, труд производственных рабочих, труд вспомогательного персонала, время простоя, горюче-смазочные материалы, канцелярские товары. А нерегулируемые затраты – это зарплата административно-управленческого персонала заводоуправления, аренда, амортизация, страхование.

В современном бухгалтерском учете применяются две группировки затрат на производство: по статьям затрат и по экономическим элементам. Они необходимы для исчисления себестоимости продукции (работ, услуг) предприятия. Себестоимость является не только важнейшей экономической категорией, но и качественным показателем, так как она характеризует уровень использования всех ресурсов, находящихся в распоряжении предприятия.

Различные экономисты по разному определяют понятие “себестоимость”. Но в целом все они сходятся к тому, что себестоимость – это расходы, связанные с приобретением, производством и реализацией товаров, работ, услуг.

Группировка затрат по статьям необходима для исчисления себестоимости продукции. Перечень статей затрат устанавливается для каждой отрасли экономики и показывается в калькуляциях стоимости продукции, работ, услуг с учетом особенностей производственного процесса. Существует типовая номенклатура статей затрат на производство. В соответствии с “Методическими указаниями к стандартам бухгалтерского учета” затраты, включаемые в себестоимость продукции, группируются по следующим статьям:

• сырье и материалы – затраты на сырье и основные материалы, а также затраты, связанные с использованием природных ресурсов, и другие;
• возвратные отходы (вычитаются) – отходы основного, вспомогательного или побочного производства;
• покупные изделия, полуфабрикаты, вспомогательные материалы и услуги производственного характера сторонних предприятий;
• топливо и энергия на технологические цели;
• основная и дополнительная зарплата производственных рабочих;
• отчисления в социальное страхование;
• расходы на подготовку и освоение производства;
• накладные расходы – это расходы, связанные с управлением и обслуживанием производства, которые включают затраты по обеспечению производства сырьём, материалами, топливом и другими средствами и предметами труда; расходы на содержание и эксплуатацию оборудования; затраты по обеспечению нормальных условий труда и техники безопасности и т.д.;
• потери от брака;
• прочие производственные расходы – на научно-исследовательские и опытные работы, гарантийный ремонт и другие;
• коммерческие расходы – маркетинговые и другие.

Группировка расходов по экономическим элементам показывает, сколько и чего израсходовано на производство. Экономические элементы, в отличие от большинства статей затрат, не подлежат дальнейшему делению. Затраты, образующие стоимость продукции (работ, услуг) группируются в соответствии с их экономическим содержанием по следующим элементам:

• материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов);
• затраты на оплату труда;
• отчисления на социальное страхование;
• амортизационные отчисления;
• прочие затраты.

Собрать общую величину затрат предприятия не представляет особого труда, главное – правильно и точно определить величину расходов, включаемых в себестоимость продукции, и затрат, относящихся к расходам периода. Подробно данная классификация была описана в предыдущем параграфе, здесь она показана лишь схематично.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.3  Методика калькулирования  себестоимости продукции

 

В зависимости от особенностей организации и технологии производства применяют несколько методов учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции. Применение того или иного метода на предприятиях различных отраслей экономики устанавливается в соответствии с положениями по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции.

Простой метод учета затрат на производство и калькуляции себестоимости продукции применяют на предприятиях, вырабатывающих однородную продукцию (гидроэлектростанции, предприятия по добыче руды, угля, нефти, газа). У них, как правило, нет завершенного производства (или размеры его незначительны) и полуфабрикатов собственного производства. Здесь все затраты предприятия относят на один вид вырабатываемой продукции, а при отсутствии незавершенного производства – на выпущенную продукцию.

Там, где вырабатывают однородную продукцию, легко установить обоснованные нормы затрат на производство по всем статьям калькуляции. На многих предприятиях добывающей и перерабатывающей промышленности простой метод объединяют с нормативным, тем самым усиливается контроль за издержками производства и устанавливаются отклонения затрат от норм в ходе производства. Практика работы многих предприятиях доказала правильность и прогрессивность применения элементов нормативного метода на предприятиях с простой организацией производства.

Достоинства простого метода:

1. Простота калькуляции, что очень важно для малых производ­ственных предприятий, имеющих часто одного бухгалтера, который разрывается между текущей бухгалтерией и управленческим учетом, а то и работающих вообще без бухгалтера (как мел­кие «столярки» и проч. мелкие производства).
2. Метод расчета приемлем для предприятий, имеющих одно­родную продукций или небольшую номенклатуру однотипной продукции.
3. Простота взаимоотношений с налоговым комитетом — вся калькуляция «как на ладони», учет легко восстановим, суммы расходов по себестоимости реализованной готовой продукции в целях налогообложения легко доказуемы.

Недостатки простого метода:

При распределении расходов между несколькими видами про­дукции и незавершенным производством пропорционально себестоимости каждого вида продукции может возникнуть значительная погрешность при распределении издержек производства. Это не дает администрации и управленческой бухгалтерии вовремя увидеть, что реализация какого-то продукта происходит с убытком и выпускать его уже невыгодно. Продукция только повышает затраты, то есть при простом распределении их они относятся равномерно — более дорогостоящей из затратной продукции приходится больший процент, мелкой про­дукции — меньший процент, и определить, сколько затрат фактически приходится на каждую единицу продукции, не представляется возможным.

Нормативный метод учета затрат на производство и калькуляции себестоимости продукции, в основном, применяют на предприятиях с массовым производством, хотя он может быть применен в мелкосерийном и индивидуальном производствах машиностроительной, металлообрабатывающей и др. отраслей экономики. Организацию работ по нормативному методу начинают с составления технологических и нормативных карт, в которых определяют расход материалов, заработной платы и другие затраты, связанные с извлечением дохода. На основе нормативных карт составляют нормативные калькуляции, в которых указана нормативная себестоимость. При их составлении исходят из действующей технологии производства, норм времени и расценок по оплате труда, норм расхода материалов и покупных полуфабрикатов с указанием черновой массы, чистой массы и отходов, действующих цен на материалы и покупные полуфабрикаты, утвержденных квартальных смет расходов по организации и обслуживанию производства.

Достоинства нормативного метода:

На предприятии обеспечивается полное вы­явление непроизводительных расходов, вызы­ваемых недостатками в организации произ­водства, использовании товарно-материальных ценностей. Облегчает от­пуск со склада в цех из цеха в бухгалтерию поступает лимитно-заборная карта, выписан­ная в соответствии с нормативами отпуска материалов, выписывается накладная на от­пуск со склада.

Недостатки нормативного метода:

Очень трудоемкие расчеты, перерасчеты, оформление отклонений не под силу маленькому предприятию с одним-двумя бухгалтерами, у которых и так забот хватает, тем более объясняться с налоговой по поводу каждого начисления по отклонениям. Тяжело распределить переменные затраты на единицу продукции при изменяющемся объеме производства, когда каждый месяц процент содержания переменных затрат в себестоимости продукции меняется. При инфляции тенге трудно надолго сохранить в неприкосновенности калькуляцию, тем более трудно определить, было ли очередное отклонение вызвано в большей мере инфляционными скачками или нерадивостью работников, не соблюдающих нормы.

Позаказный метод учета затрат и калькуляции себестоимости продукции применяют на предприятиях с мелкосерийным и индивидуальным производством, на ремонтных предприятиях и экспериментальных цехах. Все прямые затраты учитывают в разрезе установленной номенклатуры статей по отдельным заказам. Заказы открывают на одно изделие в индивидуальном и на несколько изделий в мелкосерийном производстве. Основанием для открытия заказов служат договора с заказчиками на изготовление того или иного вида продукции. Заказы открывают в планово-производственном отделе предприятия на специальных бланках, которые затем поступают в цеха-исполнители заказов и бухгалтерию. Каждому заказу присваивают код, который проставляют в карточке учета затрат на производство и на всех документах по расходу материалов, начислению заработной платы рабочим и др. Себестоимость заказа состоит из суммы затрат, связанных с его изготовлением.

Фактическая себестоимость при позаказном методе будет определена после окончания заказа, до этого все затраты составляют незавершенное производство.

Достоинством метода является анализ данных получаемых в процессе производства, что при индивидуальном и мелкосерийном производстве позволяет хоть как то прогнозировать доходы от заказов, подсчитывать выгоду отдельно по каждому заказу. При больших сериях можно даже открывать субсчета с номером заказа, куда вносятся все затраты, в том числе не предусмотренные по данному заказу, или учитывать все издержки в заказном листе, употребляемом обычно предприятиями по заказного производства вместо лимитно-заборных карт в качестве требования из цеха об отпуске материалов.

Недостатки позаказного метода:

Трудоемкость учета раздробленность данных (стоимость и объемы заказов разные нельзя заранее определить нормативную прибыль, все приходится считать »no факту»), отсутствие полной картины, трудно организовать нормирование ма­териальных и трудовых затрат (так как заказы не повторяются или редко повторяются), трудно составить калькуляцию себестоимости единицы продукции и осуществлять контроль за издержками в ходе производства.

В целях устранения указанного недостатка при изготовлении крупных изделий с длительным циклом производства (в кораблестроении, тяжелом машиностроении) заказы рекомендуется открывать на отдельные его узлы (агрегаты, конструкционные элементы), представляющие собой законченные конструкции. В мелкосерийном производстве в заказ включают такое количество изделий, которое планируют выпустить в текущем месяце. Необходимо подразделять в учете все узлы и детали, используемые для изготовления только конкретного изделия (заказа) или нескольких изделий (заказов).

Попередельный метод учета затрат на производство и калькуляции себестоимости продукции применяют на предприятиях с массовым производством продукции, в котором из исходного сырья путем последовательной обработки в ходе технологического процесса вырабатывают готовый продукт. Этот метод применяют на предприятиях, комплексно использующих исходное сырье в металлургической, химической, нефтеперерабатывающей и других отраслях.

Достоинства попередельного метода:

Возможность учитывать себестоимость полуфаб­рикатов после каждой стадии обработки, что по­зволяет выявлять как излишние затраты в ходе производства, так и с большой достоверностью определять себестоимость реализации полуфаб­рикатов на сторону, возможности организации планирования и учета затрат по переделам, си­стематическое выявление отклонений фактичес­ких расходов от текущих норм.

Недостатки попередельного метода:

Фактическую себестоимость продукции определяют по окончании отчетного периода, что делает невозможным контроль за соответствием фактических затрат тем нормативным затратам, при помощи которых определялась рентабельность производства для установления реализационных цен. Это может привести к любой из двух крайностей завышению реализационной цены и занижений цены, то есть когда предприниматель не знает точной картины происходящего он может сделать покупателю слишком большую скидку, и в результате при подсчете всех итогов получится реализация ниже себестоимости, либо он «на всякий случай» начнет завышать цены и окажется в невыгодном по отношению к конкурентам положении.

Основной недостаток простого, позаказного и попередельного методов учета состоит в том, что фактическую себестоимость продукции определяют по окончании отчетного периода или же после выполнения заказа, а это лишает возможности руководство предприятия (цеха) следить в течение отчетного периода за соответствием фактических затрат на производство установленным по плану (нормам). Кроме того, при этих методах учета фактическую себестоимость единицы продукции и всего выпуска сравнивают с данными по плану (плановыми калькуляциями), в котором нормы затрат рассчитаны как средние величины на весь планируемый период, в силу чего они не всегда могут точно отражать действительный уровень затрат на производство с учетом мероприятий, проводимых в соответствии с оргтехпланом предприятия.

Эти недостатки устраняют путем применения нормативного метода, при котором фактическую себестоимость единицы продукции и всего выпуска сопоставляют с нормативной себестоимостью, которую, в отличие от плановой себестоимости, определяют на основе действующего на данный период технологического процесса производства, а также прогрессивных норм расхода материальных, трудовых и других затрат. В нормативную калькуляцию вносят изменения норм по мере осуществления мероприятий оргтехплана по совершенствованию технологии и организации производства. Учет затрат построен таким образом, что отклонения от норм расхода материальных, трудовых и других расходов выявляют в ходе производства, когда еще есть возможность повлиять на них, а не после отчетного периода или после выполнения заказа, когда такой возможности уже нет.

Стандарт-кост — западный вариант нормативного ме­тода, применяется в зарубежных и совместных фирмах Основной особенностью системы стандарт-кост является то, что все затраты на производство рассчитываются до нача­ла производственного процесса. Практический его смысл состоит в реализации заранее рассчитанной схемы произ­водства, в большинстве случаев завязанной на подготов­ленный бизнес-план под инвестиционный проект или кре­дитную линию, поэтому любые отклонения в осуществлении этого плана крайне нежелательны. Для минимизации от­клонений в условиях инфляции система стандарт-кост мо­жет рассчитываться либо полностью только в натуральных показателях без стоимостного выражения, либо в пересче­те на курс более твердых валют, чаще применяется та ва­люта, в которой идут взаиморасчеты с поставщиками, если же поставщики местные, тогда та валюта, в которой фикси­руется заем, кредит (банки второго уровня чаще фиксируют кредиты в долларах США). Нормы и нормативы, устанавли­ваемые системой стандарт-кост, подразделяется на базис­ные (заданные в качестве основы и связанные с техноло­гией процесса, не меняющиеся с течением времени), тео­ретические (к достижению которых стремится фирма), текущие (устанавливаются на определенный промежуток времени с учетом реальных условий).

Система стандарт-кост не является самостоятельной обособленной от других систем (методов) учета затрат на производство. В принципе предполагается сочетание ее с попередельным, позаказным, подетальным, простым и другими методами учета производственных затрат и исчисления себестоимости продукции. Стандарт-кост может быть применен при организации учета реализации продукции, затрат на ремонт основных средств, при капитальном строительстве, заготовлении материальных ресурсов и т.п. Другими словами, стандарт-кост может быть использован там, где есть необходимость в строгом режиме контроля за издержками производства или обращения и где есть возможность нормировать производимые расходы.

Основной особенностью системы стандарт-кост является то, что все затраты на производство рассчитываются до начала производства. Стандарты затрат применяются с использованием натуральных и стоимостных показателей. Кроме того, могут применяться специальные счета, на которых отражаются фактические затраты и разницы между фактической и стандартной себестоимостью. Таким образом система стандарт-кост предполагает разработку стандартов на поддающиеся нормированию расходы, составление стандартной калькуляции изделий (работ, услуг) и учет фактических затрат на производство с выделением отклонений от стандартов.

Достоинства стандарт-кост метода:

Все затраты на производство рассчитываются до начала производственного процесса, составляется вся необходи­мая документация, это позво­ляет заранее предусмотреть действия в различных ситуа­циях, рассчитать приемлемую наценку, максимальный уровень скидок, возможные отклонения в стоимости материалов и «не дергаться» потом уже в процессе производства из-за каждой непредусмотренной ситуации.

Недостатки стандарт-кост метода:

В стране производств, где применяется данный метод, чаще всего нет, а если они и есть то работают не в полную силу из-за низкой платежеспособности населения и отсутствия продаж, тем более что добровольно никто свои данные не даст, а даже если удастся достать балансовые отчеты конкурента — в основном они фиктивные и о реальной прибыли дают лишь смутное представление. Данные статагентства для составления бизнес-плана можно воспринимать только с большой долей погрешностей:

1. На сумму скрытых от налогообложения оборотов всех фирм, представивших отчеты в статагентство (в масштабе страны), а также оборотов вообще нигде не зарегистрированных субъектов бизнеса
2. На сумму заполненных «как попало» отчетов. А теперь составленный маркетинговый анализ и сегментирование рынка по лучшим западным стратегиям планирования бизнеса умножается на инфляцию тенге, непредсказуемость политической и экономической ситуации в стране — а результат умножается на нормативный план развития производства и стратегии продаж по методу стандарт-кост, и умножается на ноль. Можно представить, чему будет равен результат.

В последние годы в промышленности индустриально развитых стран все большее распространение получает система учета затрат на производство, получившая название директ-костинг. При этой системе учета производственные затраты подразделяют на затраты, являющиеся постоянными, и на затраты, которые изменяются пропорционально объему производства. Целью такого разделения является установление управлен­ческого контроля предприятия за издержками для определе­ния прежде всего того максимального количества продукции, которое предприятие может произвести, находясь на этом уровне постоянных издержек.

Основное различие между системами полного включения затрат на производство и системой директ-костинг состоит в том, что при этой системе себестоимость продукции определяется по временным расходам. Постоянные накладные расходы списываются за счет выручки от реализации продукции, образуя маржинальный доход предприятия. Таким образом, в основу директ-костинга положена система стандарт-кост, но с подразделением накладных расходов на переменные и постоянные, последние списываются за счет выручки от реализации и следовательно не участвуют в формировании себестоимости продукции.

Достоинства директ-костинг метода:

Метод директ-костинга ориентирован на постоянное, но постепенное и своевременное развитие, основанное на научном подходе к законам рыночной экономики неизбежным для любой страны

Недостатки этого метода:

Сложность в распределении расходов на постоянные и переменные (для калькулирования ценообразования полная себестоимость продукции определяется расчетным путем), осложняются взаимоотношения с налоговыми органами, так как вычеты по себестоимости готовой продукции из налогооблагаемого дохода определяются расчетным путем. Направленность на управленческий учет вызывает пробелы в бухгалтерском учете, учет лишен слаженности восстановимости, нарушается рекомендованная система проводок, что может повлечь негативные последствия при смене бухгалтера передаче дел, а также при последующих налоговых проверках.

 

 

ГЛАВА 2  АНАЛИЗ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ

АО «АЛМАТЫ КІЛЕМ»

 

• Характеристика производственно-экономической деятельности

АО “Алматы Кілем”

 

АО “Алматы Кілем” — предприятие по производству ковровых изделий расположено в городе Алматы. Производственная структура включает аппаратно-прядильный цех и ковровое производство, в которое входят: цех по производству аппаратной пряжи; цех крашения шерсти; ткацкий цех; приготовительный участок; отделочный цех.

Кроме того, на предприятии имеется служба по поддержке производства, служба по содержанию зданий и территории, автостоянка, столовая, медпункт.

Данное коврово-ткацкое предприятие берет свое начало с 1936 года, с кооперативно-промысловой артели “Ковровщица”, где изготавливались ковры ручной выработки, гобелены и выполнялась художественная роспись. В то время ковры изготавливались исключительно ручным способом. В годы войны производство ковров было сокращено, артель выпускала обмундирование. С внедрением механизации в 1960 году артель была преобразована в коврово-ткацкую фабрику. С 1961 по 1965 гг. началась интенсивная механизация фабрики: было установлено оборудование аппаратно-прядильного цеха, коврово-ткацкие станки “Текстима” с рабочей шириной 2 и 3 метра, предусмотренные для использования отечественного сырья. В результате этого объём выпуска ковров и ковровых изделий быстро увеличился и достиг 1,4 млн.кв. метров.

Учитывая высокий спрос на выпускаемую продукцию, в 1972 году была произведена реконструкция основного производства. Были введены в эксплуатацию производственный корпус и новый административно-бытовой корпус, что подняло на должный уровень социальные условия труда.

С целью улучшения качества выпускаемой продукции, удовлетворения спроса покупателя на ковры шириной более 3-х метров, а так же улучшения условий труда на фабрике была произведена замена 30% ткацкого оборудования в период с 1993 по 1996 гг, установлены станки 4-х метровой шириной с рапирной подачей уточной нити. Это привело к значительному снижению шума в производственном цехе.

АО “Алматы Кілем” — одно из немногих аналогичных предприятий СНГ выпускает ковры 4-х метровой ширины. В 1992 г. фабрика была преобразована в акционерное общество закрытого типа, а в 1995 г. перерегистрирована в предприятие открытого типа. АО проводит открытую подписку на выпуск акции и их свободную продажу. В 1992 г. АО “Алматы Кілем” выпустило  именных акций 10184 штук, на общую сумму 45828 тыс. тенге, простых 9369 штук, привилегированных 815 штук. Эти акции находятся в обращении. Номинальная стоимость одной акции 4500 тенге. В течение 2002 г. общество выкупило 1500 акций.

С 2000 г. “Алматы Кілем” включён в программу  Европейского Банка Реконструкции и Развития (ЕБРР) по санированию предприятий, для содействия в развитии экономического бизнеса в условиях рыночной экономики. В результате совместной работы с ведущими специалистами бельгийской фирмы “Van de Wiele” предприятие пересмотрело свою организационную схему, в результате чего был улучшен ряд финансовых показателей, позволяющих эффективно противостоять финансовому кризису.

Компания является единственным в Казахстане производителем ковров и ковровых изделий. Ковры по своей технологии, художественно-колористическому оформлению и плотности близки к коврам ручной выработки. Оригинальный орнамент ковров сохраняет как национальные традиции, быт и культуру Казахстана, так и отражает классический, современный авангардный стиль. Благодаря уникальному опыту предприятия, отработанной технологии и преобладанию доли натуральных волокон, ковры красивы, безопасны, обладают высокой износостойкостью и прочностью, хорошими теплоизоляционными и звукопоглощающими свойствами Удобны в эксплуатации, создают тепло и уют, а также умеренные цены на ковры позволяют их приобретать покупателю со средним достатком.

Таблица 1

Динамика ассортимента и структуры выпуска продукции

АО “Алматы Кілем”

Наименование продукции	2002 г.		2003 г.		2003 г. в % к 2002 г.
	в натуральных показателях	в % к общему объему пр-ва	в натуральных показателях	в % к общему объему пр-ва
Ковры жаккардовые 2-полотные, тыс. м2	61,2	52,2	71,0	47,7	116,0
Ковры жаккардовые 1-полотные, тыс. м2	46,0	39,2	58,0	38,9	126,1
Дорожки ковровые тыс. м2	10,0	8,6	20,0	13,4	200,0
Всего ковровых изделий, тыс. м2	117,2	100	149,0	100	127,1

 

Как показывают данные таблицы 1, широта ассортимента продукции АО “Алматы Кілем” за 2002-2003 гг. остается прежней, при этом в 2003 г. по сравнению с 2002 г. наблюдается рост ковров жаккардовых 2-полотных на 16%, ковров 1-полотных на 26,1%, дорожек ковровых на 100%. Несколько изменилась структура выпуска продукции: увеличилась доля дорожек ковровых с 8,6% в 2002 г. до 13,4% в 2003 г. Это увеличение связано с ростом востребованности данного товара на рынке. Уменьшилась доля ковров 2-полотных с 52,2% в 2002 г. до 47,7% в 2003 г. и ковров 1-полотных соответственно с 39,2% до 38,9% в связи с падением спроса на них на рынке.

Ассортимент ковровых изделий и удовлетворяет вкусы любого покупателя. При этом предприятие выполняет индивидуальные высокохудожественные заказы на портреты, сувенирные коврики и ковры для административных, гостиничных и других интерьеров.

Выпускаемые ковры и ковровые изделия вырабатываются с 3-х уточным закреплением ворсового пучка, при наличии 3-х систем нитей; полушерстяной, хлопчатобумажной, льняной. Высота ворса составляет 8 мм. Число ворсовых пучков на 1 кв. метр насчитывает 260400 штук, прочность закрепления ворсового пучка составляет не менее 3920. Стойкость к истиранию ворсовой поверхности не менее 3100 циклов. Все показатели качества соответствуют требованиям ГОСТа 28415-89. Ковры, дорожки и ковровые изделия сертифицированы по качеству безопасности Госстандартом РК от 23.02.2003 года. Вся продукция подвергается 100% контролю качества.

Выполнение сортности по коврам и ковровым изделиям за 2000 г. по 2002 г. представлено в таблице 2.

Таблица 2

Оценка сортности ковровых изделий АО «Алматы Кілем»

Ковры и дорожки	План	Факт	Отклонения
2002 г	87,7%	90,2%	+0,2%
2003 г.	90,0%	94,1%	+4,1%

 

Как видно из данных таблицы 2, фактически предприятие повышает показатель сортности по коврам и ковровым изделиям.

Предприятие начало проводить работу совместно с Госстандартом по внедрению Международного стандарта ИСО 9000 для обеспечения выпуска конкурентоспособной продукции. Весь спектр выпускаемых ковровых изделий отличается от аналогичных, представленных на рынке, высоким содержанием натуральных волокон шерсти, льна, хлопка.

Благодаря опыту предприятия, отработанной технологии ковры соответствуют сертификату качества. На предприятии внедрено три рацпредложения по улучшению качества продукции, внедрен новый ассортимент “Дорожка жаккардовая, прутковая с разрезным ворсом”. Также на предприятии проводится заседание художественно-технического совета, где разбираются и утверждаются новые рисунки и технические вопросы. В 2002 году было разработано и внедрено 20 новых рисунков, что составляет 32,2% к общему объёму производимых рисунков, а так же спецзаказы на оформление административных здании и индивидуальные портреты в количестве 119 единиц. Также были организованы командировки по вопросам участия в Международных выставках и ярмарках, где ознакомились с новым ткацким станком для производства высокоплотных ковров. В течение года проводилась работа по функционированию стандартизации и метрологии. Внедрены ГОСТы-5 единиц, изменение к ГОСТам –4 единицы, ТУ-8 единиц, ТО-1 единица.

Установленная производительность существующего оборудования 860 тыс. кв. метров ковровых изделий и 41 тонна аппаратной пряжи в год. Выпуск ковров за 2000-2001 гг. составлял 400-200 тыс. кв. метров, что превышает показатель выпуска в 2002-2003 гг. — 117,2 и 149,0 тыс. кв. метров соответственно. Несмотря на уменьшение объёмов производства, предприятие не является убыточным. 

Географические границы рынка включают в себя все соседние страны. Наиболее широким является международный экспортный рынок, который включает практически все страны Западной Европы, Китай и страны Юго-Восточной Азии, страны Прибалтики и Восточной Европы. Продукция предприятия находит сбыт как внутри республики, так и в странах ближнего зарубежья. Предприятие выпускает классические жаккардовые ковры и ковровые изделия, производство которых материалоёмкое. Предприятие имеет широкую сеть поставщиков: в России (г.г.Саратов, Вязники, Москва и др.); Узбекистане (г.Навои); Казахстане (гг. Тараз, Кустанай, Алматы). Данные поставщики поставляют на фабрику сырье и материалы.

В 2003 году были произведены поставки 4400 кв. метров ковров в Канаду и 2200 кв. метров в США. В будущем готовится контракт на поставку ковровых изделий в КНР, до 2004 г. предполагается расширение объёмов поставок по экспорту в дальнее зарубежье.

Основными конкурентами на отечественном рынке ковров  является ковровая продукция, изготовленная в Турции, Бельгии, Иране, России. Предприятие “Алматы кілем” намерено проникать со своей продукцией в страны СНГ и прежде всего в Россию. Российский рынок в настоящее время заполнен импортной продукцией. Сильные  позиции имеет ПО “Ковры Бреста” (Белоруссия), которое выпускает ежегодно до 2 млн. кв. метров ковров. До 2000 года предприятие успешно поставляла ковры в Россию на бартер за сырьё, однако после финансового кризиса торговой связи с Россией временно прекратились.

Продукция АО “Алматы кілем” участвовала в международных выставках и ярмарках 11 стран мира, постоянно принимает активное участие в международных и республиканских конкурсах. В 2001-2002 г.г. компания была награждена: дипломом 1 Казахстанского конкурса “За лучшую систему управления”; дипломом “В 21 век — со всеобщим качеством”, а также медалью, почётной грамотой за участие в конкурсе и успехи, достигнутые в организации производства и качества продукции и услуг; дипломом международного выставочного центра  “Интерсиб” и Омской торгово-промышленной палаты “За укрепление торгово-экономических связей стран СНГ”, “Содружество-99” Интерторг.

Весь персонал работает на основании заключённых трудовых контрактов со сроком действия 1 год. Для новых сотрудников установлен испытательный срок — 3 месяца. Все работники делятся на три классные категории, переход из категории в категорию означает увеличение заработной платы. Рабочее время составляет 41 час в неделю, при вынужденных переработках предоставляется дополнительный отдых и производится оплата сверхурочной заработной платы по нормам, ежегодно устанавливаемым администрацией.

Проведем анализ трудовых показателей АО «Алматы кілем» в 2002-2003 гг.

Таблица 3.

Показатели по труду АО «Алматы кілем» в 2002-2003 гг.

 

Показатели	Ед. изм.	2002 г.	2003 г.	2003 г. к 2002 г.
				абсол., (+, -)	относит., %
Выпуск продукции в натуральном выражении	тыс. кв. м.	117,2	149,0	+31,8	127,1
Товарная продукция	тыс. тг	189308	274555	+85247	145,0
Среднесписочная численность рабочих	чел.	245	256	+11	104,5
Фонд заработной платы	тыс. тг	30288,5	47530,6	+17242,1	156,9
Выработка на 1-го работника	кв. м	478,4	582,0	+103,6	121,7
Среднемесячная зарплата	тг	10302,2	15472,2	+5170	150,2

 

Как показывают данные таблицы 3, фонд заработной платы составил в 2003 г. — 47530,6 тыс. тенге, что на 17242,1 тыс. тг выше прошлогоднего показателя. В связи с увеличением объёмов производства фонд заработной платы по отношению к 2003 г. увеличился на 56,9%. Среднемесячная заработная плата на одного работающего увеличилась на 50,2% по отношению к 2002 г. и составила 15472,2 тенге. По сравнению с прошлым годом выработка продукции в натуральных измерителях на одного работника также повысилась с 478,4 до 582,0 кв.м, несмотря на увеличение численности и заработной платы.

Проведем анализ основных производственных средств.

Таблица 4

Обобщающие показатели эффективности

 основных производственных средств в АО «Алматы Кілем»

Показатели	Ед. изм.	2002 г.	2003 г.	2003 г. к 2002 г.
				абсол., +, —	относит., %
Товарная продукция	тыс. тг	189308	274555	+85247	145,0
Среднегодовая стоимость основных производственных средств	тыс. тг	123337	131216,5	+7879,5	106,4
Фондоотдача	тг	1,53	2,09	+0,56	136,6
Фондоемкость	тг	0,65	0,48	-0,17	73,8
Фондовооруженность	тыс. тг	503,4	512,6	+9,2	101,8

 

Как видно из данных таблицы 4, показатель фондоотдачи повысился, т.е. на 1 тенге основных производственных средств  приходится 2,09 тенге товарной продукции. Обратной величиной фондоотдачи является показатель фондоемкости продукции, которым характеризуется сто­имость основных фондов, приходящихся на единицу продук­ции, на данном предприятии этот показатель понизился на 0,17 тг, что характеризуется положительно. Фондовооруженность труда рабочих возросла на 9,2 тыс. тг. или на 1,8 % что связано с увеличением среднегодовой стоимости основных средств.

В таблице 5 показана оценка имущественного положения АО “Алматы Кілем”.

Таблица 5

Оценка имущественного положения АО «Алматы Кілем»

Показатели	Ед. изм.	2002 г.	2003 г.	изменение
				Абсол., +, —	Относит., %
1. Валюта баланса	тыс.тг	181322	206355	+25033	113,8
2. Первоначальная стоимость основных средств	тыс.тг	161177	167790	+6613	104,1
3. Износ основных средств	тыс.тг	75680	73147	+2533	96,7
4. Балансовая стоимость	тыс.тг	85497	94643	+9146	110,7
5. Доля основных средств в валюте баланса (стр. 4:стр.1 * 100)	%	47,2	45,5	-1,7	96,4
6. Поступило основных средств	тыс.тг	511	8190,1	+7679,1	1602,8
7. Коэффициент обновления основных средств (строка 6 :стр.2 на конец года)	%	0,003	0,049	+0,046	1633,3
8. Коэффициент годности основных средств (строка 4 : строку 2)	%	0,53	0,56	+0,03	105,7
9. Коэффициент износа (строка 3 : строку 2)	%	0,47	0,44	-0,03	93,6
10. Выбыло основных средств	тыс.тг	16197	2063	-14134	12,7
11. Коэффициент выбытия основных средств (строка 10 : строку 2 на начало года.(2001 г. -158260)) тыс. тг.	%	0,102	0,013	-0,089	12,7
12. Первоначальная стоимость машин и оборудования	тыс.тг	46885	47299	+414	100,9
13. Доля активной части основных средств (строка 12 :строку 2) * 100	%	29,1	28,1	-0,9	96,6

 

Коэффициент обновления показывает, какую часть основных средств, имеющихся на конец отчетного периода, составляют новые основных средств. За 2003 год по сравнению с 2002 годом этот коэффициент увеличился до 0,049. Однако, следует учесть, что данное увеличение произошло за счет возврата на баланс комплекса д/сада стоимостью 5837,9 тыс. тенге и на производственную деятельность никак не повлияло. По группе машины и оборудование увеличение в сумме 1018,9 тыс. тенге произошло за счет роста компьютерного парка и оборудования к нему.

Коэффициент выбытия показывает, какая часть основных средств, с которыми предприятие начало свою деятельность в отчетном периоде, выбыла. В течение 2003 года продано 2 ткацких станка и 1 заточной, не участвующие в производстве. Всего доход от их реализации составил 1437,0 тыс. тенге; балансовая стоимость 767 тыс. тенге. Списаны с баланса основных средств полностью амортизированные лабораторное оборудование и хозинвентарь. В результате коэффициент выбытия увеличился до 0,1. Коэффициент годности увеличился на 0,03, а коэффициент износа уменьшился соответственно на ту же величину, в целом это указывает на снижение производственной мощности. Также снизилась доля активной части основных средств в общей стоимости основных средств до 28,2%.

Общая среднегодовая мощность и коэффициент её использования за 2003 год составляет:

• по пряже полушерстяной при двухсменном режиме работы — 665 тонн в год; коэффициент использования составил 33%;
• по коврам при двухсменном режиме работы — 882 тыс. кв. метров; коэффициент использования — 19,5%.

Причинами низкого использования мощности являются:

• ветхость, износ оборудования;
• изменение графика сменности режима работы и простои предприятия в течение 2 месяцев из-за отсутствия сырья;
• общий экономический спад в РК, потере налаженных экономических связей с хозяйствующими объектами ближнего и дальнего зарубежья, значительно сократили поставку материальных ресурсов, привело к сокращению их объемов потребления и объемов производства изделий;
• неконтролируемый ввоз ковровых изделий по импорту.

В таблице  6 дана оценка ликвидности и платежеспособности.

Текущие активы – это активы, оборачиваемость которых не превышает одного года. Текущие же активы возросли по сравнению с прошлым годом на 9837 тыс. тенге. Однако рост текущих обязательств превышает активы на 4401 тыс. тенге. Хотя по сравнению с прошлым годом коэффициент общей ликвидности снизился на 1,39, за 2002 год он составил 2,71. Оптимальная величина этого коэффициента 2 и выше. Это говорит о стабильной работе предприятия.

Увеличение коэффициента быстрой ликвидности на 0,12 является безусловным показателем роста финансовой стабильности предприятия (оптимальная величина его 1).

Таблица 6

Оценка ликвидности и платежеспособности

АО «Алматы Кілем»

2003 г.	Ед. изм.	2002 г.	2003 г.	Изменение
				Абсолют., +, —	Относит., %
1. Текущие обязательства	тыс.тг	20569	34807	+14238	169,2
2. Текущие активы	тыс.тг	84464	94301	+9837	111,6
3. Коэффициент общей ликвидности (стр. 2:стр.1)		4,12	2,71	-1,41	65,8
3. Денежные средства	тыс.тг	999	10138	+9139	1014,8
4. Дебиторская задолженность	тыс.тг	21233	25540	+4307	120,3
5. Прочие текущие активы	тыс.тг	1659	9045	+7386	545,2
6. Коэффициент быстрой ликвидности (стр.3+стр.4+стр.5):(стр.1)		1,16	1,28	+0,12	110,3
7. Коэффициент абсолютной ликвидности (стр.3:стр.1)		0,05	0,29	+0,24	580,0

 

Увеличилась дебиторская задолженность на 4307 тыс. тг. или 20,3 %. В основном этот показатель возрос за счет предоплаты, произведенной поставщикам сырья за пределы РК. Увеличились свободные денежные средства на 9139 тыс. тг. т.е. в 10,1 раза.

Коэффициент абсолютной ликвидности является самым строгим критерием ликвидности предприятия: он указывает на то, какая часть краткосрочных заемных средств может быть погашена немедленно (он возрос по сравнению с прошлым годом с 0,05 до 0,29), что соответствует оптимальному значению. 

В таблице 7 дана оценка деловой активности предприятия.

Таблица 7

Оценка деловой активности АО «Алматы Кілем»

Показатели	Ед. изм.	2002 г.	2003 г.	Изменение
				Абсолют., +, —	Относит., %
1. Общая стоимость активов	тыс.тг	181322	206355	+15033	113,8
2. Стоимость реализованных активов	тыс.тг	201964	204425	+2461	101,2
3. Коэффициент оборачиваемости активов (стр.2:стр.1)		1,1	0,99	-0,11	90
4. Общая сумма дебиторской задолженности	тыс.тг	21233	25540	+4307	120,3
5. Коэффициент оборачиваемости дебиторской задолженности (стр.2:стр.4)		9,5	8,0	-1,5	84,2
6. Выручка от реализации продукции	тыс.тг	187599	202988	+15389	108,2
7. Материально производственные запасы	тыс.тг	45851	38511	-7340	84,0
8. Коэффициент оборачиваемости материально-производственных запасов (стр.6:стр.7)		4,1	5,3	+1,2	129,3

 

Показатели деловой активности отражают информацию об оборачиваемости ресурсов. Как видно из таблицы 7, увеличение объёмов производства и реализация не повлекло за собой увеличение оборачиваемости активов. В тоже время увеличение объёмов производства и реализация привлекло за собой снижение материальных производственных запасов на 16%, в результате чего коэффициент оборачиваемости материальных производственных запасов увеличился на 29,3%.

Установленные цены на ковры и ковровые и изделия не пересматривались с 1996 года. Предприятию определена нулевая ставка по НДС на продукции собственного производства на территории РК

Из-за нестабильности рынка в 2003 году предприятие работало без заложенной рентабельности и ожидаемой прибыли.

В целом 2003 год для предприятия можно охарактеризовать как сложный и неустойчивый для производства и в финансовом отношении, хотя и наблюдаются тенденции к стабилизации. Особенно это стало заметно, после ослабления налогового бремени в 2002 г., когда были заморожены долги по НДС и корпоративному подоходному налогу. При этом высвободились оборотные средства, появилась возможность своевременно рассчитываться по текущим налогам, с поставщиками сырья и материалов. Отсутствие сырья и материалов на внутреннем рынке Казахстана постоянно сказывается на финансовом состоянии АО “Алматы кілем”. Проблемы закупа шерсти, которые носят сезонный характер, являясь сезонными, остаются одними из самых сложных для предприятия.

Предварительные итоги за 2004 г. показывают, что себестоимость продукции в пересчете на фактический выпуск увеличилась по сравнению с 2003 г. и составила 246374,1 тыс. тенге, рентабельность –11,8%, против 7,6% в 2003 г.

Итоги производственно-хозяйственной деятельности за 2004 г. характеризуются следующими показателями.

1. Объём товарной продукции в оптовых действующих ценах составил — 274555 тыс. тенге.
2. Объём выпуска потребительских товаров в оптовых ценах — 202633 тыс. тенге.

Виды продукции по номенклатуре:

• ковры и ковровые изделия-149,0 тыс. кв. метров,
• пряжа полушерстяная-219,9 тонн, Т№-1893,0

Основные причины подъёма производства:

• замороженные долги по налогам на сумму 46 млн. тенге и амнистированы начисленные пени;
• появились заказы на изготовление ковровых изделий на внутреннем рынке;
• расчеты за поставленное сырьё и материалы на бартерной основе свелся до минимума.
• Основные причины, сдерживающее производство:
• недостаток оборотных средств для закупа сырья;
• высокий процент кредитования под оборотный капитал;
• недостаток местного сырья;
• недостаточная изученность рынков сбыта готовой продукции.

В 2004 г. на выпуск 148 тыс. кв. метров ковров и ковровых изделий расход пряжи составил 375,4 тонны, при плане — 380,1 тонны. Общая экономия пряжи достигла 4,7 тонн. По аппаратно-прядильному цеху на выработку однониточной пряжи полушерстяной весом 198910,6 кг, расход сырья от смеси исчисляется в натуральных показателях в 226928 кг. Выход пряжи из смеси составил 87,7%, при нормируемом выходе 85%. Выработано на сэкономленном сырье 6021,8 кг пряжи шерстяной.

Приведенный анализ производственной деятельности АО “Алматы Кілем” свидетельствует, что данные предприятия успешно функционируют на казахстанском рынке и имеют перспективы дальнейшего развития.

 

2.2. Анализ себестоимости продукции

 

Учёт затрат по изготовлению пряжи и ковровых изделий осуществляется по нормативному методу в части списания материалов и оплаты труда. С этой целью утверждены нормы на каждое наименование изготовляемой продукции и расценки по оплате труда за каждую технологическую операцию (составляется калькуляция). До 2002 года пряжа считалась отдельным видом готовой продукции. По результатам года организован учет пряжи как полуфабриката собственного производства.

Затраты по подразделениям основного производства, теплопункт, автогараж признаются как вспомогательное производство и по истечении месяца относятся на накладные расходы основного производства каждому цеху постатейно. Затраты по цеховому персоналу, обслуживающие цеха основного производства (слесари, электрики) признаются как накладные расходы и распределяются пропорционально отработанного времени работников. Остаток незавершенного производства оценивают по нормативной себестоимости материалов.  Расчет себестоимости продукции ведется отдельно по пряже и ковровым изделиям. В таблице 8 приведена себестоимость продукции аппаратно-прядильного цеха (пряжи и ковровых изделий) АО «Алматы Кілем» в 2001-2002 гг.

 

Таблица  8

Анализ себестоимости продукции аппаратно-прядильного цеха

(пряжи и ковровых изделий) АО «Алматы Кілем» в 2002-2003 гг.

Наименование статьи затрат	2002 г.		2003 г.		Отклонение затрат		Темпы роста (снижения) затрат на 1 кг, %
	Затраты на 1 кг, тг.	Затраты на весь объем продукции, тг.	Затраты на 1 кг, тг.	Затраты на весь объем продукции, тг.	Затраты на 1 кг, тг.	Затраты на весь объем продукции, тг.
Сырье	177,23	26501089,56	204,43	44936618,81	+27,2	+18435529,25	115,3
Отходы производства	2,56	382879,20	1,36	300000,52	-1,2	-82878,68	53,1
Вспомогательные материалы	10,65	1591806,86	24,43	5370957,31	+13,78	+3779150,45	229,4
Сырье, материалы минус отходы	185,32	27710017,22	227,50	50007575,60	+42,18	+22297558,38	122,8
Электроэнергия	5,73	856888,45	7,61	1672719,06	+1,88	+815830,61	132,8
Коммунальные услуги	7,14	1068030,55	6,76	145886,22	-0,38	+417855,67	94,7
Основная зарплата	25,01	3740458,68	29,01	6377180,04	+4	+2636721,36	116,0
Отчисления на зарплату	5,79	865524,00	6,75	1484254,00	+0,96	+618730	116,6
Накладные расходы	42,96	6424061,81	34,87	7665951,98	-8,09	+1241890,17	81,2
Брак в производстве
Производственная себестоимость	271,95	40664980,71	312,50	68693566,90	+40,55	+28028586,19	114,9
Расходы общие и административные	46,15	6900603,11	37,41	8224398,90	-8,74	+1323795,79	81,1
Расходы по реализации	—	—	—	—	—	—	—
Полная себестоимость	318,10	47565583,82	349,92	76917965,80	+31,82	+29352381,98	110,0

Таблица 9

 Анализ себестоимости продукции ткацкого производства

АО «Алматы Кілем» в 2002-2003 гг.

Наименование статьи затрат	2002 г.		2003 г.		Отклонение затрат		Темпы роста (снижения) затрат на 1 кг, %
	Затраты на 1 кг. тг.	Затраты на весь объем продукции, кг. тг.	Затраты на 1 кг	Затраты на весь объем продукции, кг	Затраты на 1 кг	Затраты на весь объем продукции, кг
Сырье	686,88	80521347,89	679,27	101243451,47	-7,61	+20722103,58	98,9
Отходы производства	0,62	73175,29	0,64	95941,84	+0,02	+22766,55	1033,2
Вспомогат. материалы	—	—	—	—	—	—	—
Сырье, материалы минус отходы	686,25	80448173,10	678,63	101147509,63	-7,62	+20699336,53	98,9
Электроэнергия	10,49	1229991,18	13,59	2025594,08	+3,1	+795602,9	129,6
Коммуналь. услуги	6,45	755573,21	5,42	807358,59	-1,03	+51785,38	84,0
Основная зарплата	57,41	6730573,33	67,42	10049382,82	+10,01	+3318809,49	117,4
Отчисления на зарплату	13,17	1543422,00	15,09	2249667,00	+1,92	+706247	114,6
Накладные расходы	90,51	10610618,46	96,26	14197789,93	+4,75	+3587171,47	106,4
Брак в производстве			15,83	2360023,01	15,83	+2360023,01	—
Производственная себестоимость	864,49	101343350,78	891,24	132837325,06	+26,75	+31493974,28	103,1
Расходы общие и административные	228,28	26760876,45	213,99	31894620,42	-14,29	+5133743,97	93,7
Расходы по реализации	29,50	3458792,74	31,70	4724173,70	+2,2	+1265380,96	107,5
Полная себестоимость	1122,28	131563019,97	1136,93	169456119,18	+14,65	+37893099,21	101,3

 

 

Из данных таблицы 8 видно, что в целом себестоимость 1 кг продукции аппаратно-прядильного цеха повысилась с 318,10 тг в 2002 г. до 349,92 тг., в 2003 г. т.е. на 10,0 % в связи с повышением стоимости вспомогательных материалов – на 129,4%,  электроэнергии — на 32,8%, сырья — на 15,3%. Уменьшение отходов производства в 2003 г. по сравнению с 2002 г. — на 46,9%, накладных расходов — на 18,8%, общих и административных расходов — на 18,9%, а также отсутствие брака продукции свидетельствует о том, что предприятие старается уменьшить расходы, зависящие от самого предприятия.

 

Таблица 9

Структура затрат на производство аппаратно-прядильного цеха

в АО «Алматы Кілем» в 2002-2003 гг.

Наименование статьи затрат	2002 г.		2003 г.		2003 г. к 2002 г., процентные пункты
	Затраты на 1 кг. тг.	Доля каждого вида затрат, %	Затраты на 1 кг, тг.	Доля каждого вида затрат, %
Сырье	177,23	55,7	204,43	58,4	2,7
Отходы производства	2,56	0,8	1,36	0,4	0,4
Вспомогат. материалы	10,65	3,3	24,43	7,0	3,7
Сырье, материалы минус отходы	185,32		227,50
Электроэнергия	5,73		7,61
Коммуналь. услуги	7,14		6,76
Основная зарплата	25,01		29,01
Отчисления на зарплату	5,79		6,75
Накладные расходы	42,96		34,87
Брак в производстве
Производственная себестоимость	271,95		312,50
Расходы общие и административные	46,15		37,41
Расходы по реализации	—		—
Полная себестоимость	318,10	100	349,92	100

 

 

В таблице 9 приведена себестоимость продукции ткацкого производства АО «Алматы Кілем» в 2002-2003 гг.

Данные таблицы 9 показывают, что себестоимость продукции ткацкого производства увеличилась незначительно, с 1122,28 тг в 2002 г. до 1136,93 тг в 2003 г., т.е. на 1,3%, за счет увеличения расходов по электроэнергии на 29,6%, основной зарплаты — на 17,4%. Также отрицательно сказалось появление брака в продукции в 2003 г.:, а в 2002 г. брака в продукции не было. Снизились расходы общие и административные на 6,3%, затраты на сырье и материалы — на 1,1%.

На основании данных таблицы 9 построим структуру себестоимости продукции ткацкого производства (Рисунок 1). Как видно, 61% составляют сырье и материалы за минусом отходов, 20% — расходы общие и административные.

 

Рисунок 1. Структура себестоимости продукции ткацкого производства АО “Алматы Кілем”

 

Для полного анализа затрат на производство и реализацию продукции АО “Алматы Кілем” проведем анализ расходов по реализации продукции и накладных расходов по аппаратно-прядильному цеху и ткацкому производству.

 

 

Таблица 10

 Анализ расходов по реализации продукции

АО «Алматы Кілем»

(тенге)

Наименование статей затрат	2002 г.	2003 г.	Отклонение (+, -)	Темп роста (снижения), %
Заработная плата	283555,0	691980,00	+408425	244,0
Отчисления на зарплату	65031,00	156262,00	+91231	240,3
Амортизация	209931,45	291857,45	+81926	139,0
Расходы по коммунальным услугам	86503,88	141464,95	+54961,07	163,5
Расходы на рекламу	1475046,86	998607,00	-476439,86	67,5
Прочие материалы	—	125732,03	+125732,03	—
Расходы по упаковке, доставке и погрузке товара	12379,45	159402,17	+147022,72	1287,6
Затраты на маркетинг	22056,38	312460,01	+290403,63	1416,6
Расходы на содержание основных фондов	576,00	—	—	—
Отгрузка груза в г. Астану	—	64894,65	+64894,65	—
Уценка ковровых изделий	204266,98	—	-204266,98	—
Командировочные расходы	—	392740,86	+392740,86	—
Участие в маркетинге	438677,80	481666,50	42988,7	109,8
Затраты представительства в г. Астане	279721,84	893766,08	+614044,24	319,5
Затраты представительства в г. Павлодаре	—	13340,00	+13340,00	—
Расходы на сертификат происхождения	1337,00	—	—	—
Грузовые перевозки	373688,64	—	—	—
Открытие магазина	5690,00	—	—	—
Итого:	3458792,28	4724173,70	+1265381,42	136,6

 

Данные таблицы 10 показывают, что расходы по реализации продукции АО «Алматы Кілем» в 2003 г. увеличились более чем на треть по сравнению с 2002 г. в связи с увеличением более, чем в 10 раз расходов по упаковке, доставке и погрузке товара и маркетингу. В 2003 г. также появились дополнительные расходы по реализации продукции: расходы по прочим материалам, командировочные расходы, затраты по отгрузке груза в Астану, затраты представительства в Павлодаре. В 3,2 раза повысились расходы по затратам представительства в Астане, расходы по заработной плате — в 2,4 раза по сравнению с показателями 2002 г.

Рассмотрим динамику накладных расходов аппаратно-прядильного цеха и ткацкого производства в 2002-2003 гг.

Таблица 11

 Динамика накладных расходов

по аппаратно-прядильному цеху АО «Алматы Кілем» в 2002-2003 гг.

Наименование статей затрат	2002 г.	2003 г.	Отклонение (+, -)
			Абсолют., +, —	Относит., %
Материалы	2412967,23	2299626,24	-113340,99	95,3
Оплата труда работников	2345504,84	3132461,97	+786957,13	157,5
Отчисления от зарплаты	448864,85	728385,95	+279521,10	162,3
Амортизация ОС	806807,42	664430,62	-142376,80	82,4
Простои	320282,92	262302,43	-57980,49	81,9
Коммунальные услуги	95898,40	151043,30	+55144,9	157,5
Накладные расходы	14313,59	—	—	—
Ремонт теплооборудования	47441,51	—	—	—
ГСМ	74358,05	236589,57	+162231,52	318,2
ИТОГО	6566438,81	7474840,08	+908401,27	113,8

 

Как видно из данных таблицы 11, общая сумма накладных расходов по аппаратно-прядильному цеху в 2003 г. увеличилась на 13,8% по сравнению с 2002г. и составляет 7474840,08 тенге в 2002 г. Увеличение расходов произошло в связи с повышением оплаты труда работников предприятия на 33,6%, и расходами на ГСМ в 3,2 раза. В данном случае идет экономия расходов на материалы в сумме 113340,99 тенге за год. Уменьшились отчисления на амортизацию основных средств на 142376,80 тенге, т.е. на 17,6%.

В таблице 12 представлена динамика накладных расходов ткацкого производства АО «Алматы Кілем» в 2002-2003 гг.

 

Таблица 12

 Динамика накладных расходов

ткацкого производства АО «Алматы Кілем» в 2002-2003 гг.

Наименование статей затрат	2002 г.	2003 г.	Отклонение (+, -)
Материалы	832980,88	1438290,94	+605310,06	172,7
Оплата труда работников	4757967,64	6080585,97	+1322618,33	127,8
Отчисления от зарплаты	940104,99	1455851,05	+515746,06	154,9
Амортизация ОС	2197261,90	2054924,61	-142337,29	93,5
Простои	1230129,11	1946568,39	+716439,28	158,2
Социальный налог 26%	—	21033,00	—	—
Коммунальные услуги	150719,28	309528,34	+158809,06	205,4
Накладные расходы	99824,71	—	— 99824,71	—
Капитальный ремонт	47441,51	98946,94	+51505,43	208,6
ГСМ	345106,38	792061,63	+446955,25	229,5
ИТОГО	9768555,52	14197790,87	+4429235,35	145,3

 

Как видно из данных таблицы 12, общая сумма накладных расходов по ткацкому производству также увеличилась по сравнению с 2002 г. на 4429235,35 тенге или на 45,3%. На рост накладных расходов по цеху повлияло повышение расходов на оплату труда работников на 27,8%, простои — 58,2%, ГСМ в 2,3 раза.

 

2.3. Калькулирование себестоимости ковров и ковровых изделий

АО “Алматы Кілем”

 

Для производства продукции необходимо три основных компонента:  основные производственные материалы, труд производственных рабочих и общепроизводственные расходы. В понятие «материалы» включаются как  основные  производственные  материалы, так  и вспомогательные. Основными производственными материалами считается сырье, которое непосредственно используется для  производства  продукции. Вспомогательными  производственными материалами считается сырье или материалы, не входящие физически в состав производимой продукции, но необходимые для успешного  осуществления  производственного  процесса. В связи с тем, что основные производственные материалы физически входят в состав готовой продукции, стоимость использованных основных материалов должна быть  включена  в  себестоимость готовой  продукции как одна из трех составляющих производственной себестоимости. Производственные  затраты, отнесенные на  нереализованные изделия, образуют себестоимость запасов на конец отчетного периода.

Анализ себестоимости ковровых изделий на примере ковра жаккардового 2-х полотного, артикул № 6С16ЕД представим в виде таблицы (Таблица 13).

Таблица 13

Динамика себестоимости и свободно-отпускной цены на 1 кв. метр ковра жаккардового 2-х полотного в 2002-2003 гг.

№	Наименование статей	Сумма, тенге		Отклонение   2003 г. к 2002 г.  %
		2002 г.	2003 г.
1.	Сырье и материалы за минусом отходов	665,658	746,121	+80,463
2.	Электроэнергия на технологические нужды	10,33	10,49	+0,16
3.	Теплоэнергия на технологические нужды, вола	7,05	6,45	-0,6
4.	Зарплата основная и дополнительная	67,16	57,41	-9,75
5.	Отчисления на зарплату	15,111	13,17	-1,941
6.	Накладные расходы	127,7	90,51	-37,19
7.	Производственная себестоимость	893,009	924,151	+31,42
8.	Расходы периода	216,161	228,28	+12,119
9.	В т.ч. расходы на реализацию	20,84	29,5	+8,66
10.	Полная себестоимость	1130,01	1181,931	+51,921

 

Как показывают данные таблицы 13, производственная себестоимость изделия за год повысилась на 31,42 тенге или на 3,5 %. Повышение себестоимости продукции связано с повышением уровня переменных затрат на продукцию. Это свидетельствует о том, что в общем выпуске продукции увеличилась доля затратоемкой продукции.  Постоянные расходы возросли по сравнению с прошлым годом, что также послужило одной из причин увели­чения общей суммы затрат. Изменение удельных переменных и постоянных затрат происходит как за счет повышение уровня ресурсоемкости продукции, так и за счет роста цен на ресурсы.

Рассмотрим, из каких статей складываются затраты на сырье и материалы на 1 кв. метр ковра жаккардового 2-х полотного (Таблица 14).  

Таблица 14

Расчет затрат на сырье и материалы на производство изделия «Ковер жаккардовый 2-х полотный» АО “Алматы Кілем” в 2002-2003 г.

тенге

Наименование статей	Стоимость		Норма расхода		Сумма
	2002 г.	2003 г.	2002 г.	2003 г.	2002 г.	2003 г.
Сырье и материалы
Пряжа п/ш основа ворсовая. 5С10ЕД 9,09/3	329,532	384,7391	1,506600	1,506600	496,4730	579,6479
Пряжа лен 3.57/2 — уток	156,000	140,0000	0,769330	0,769330	120,0150	107,7062
Пряжа х/б основа коренная, 20/3 из 20/1	159,000	190,0000	0,148880	0,148880	23,6720	28,2872
Пряжа х/б основа настилочная 20/6 из 20/1	159,000	190,0000	0,102091	0,102091	16,2320	19,3973
Пряжа х/б для сшивки ковров	159,000	190,0000	0,001800	0,001800	0,2860	0,3420
Пряжа п/ш на оверлок	329,532	384,7382	0,018100	0,018100	5,9650	6,9638
Пряжа х/б 20/6 на оверлок	159,000	190,0000	0,001130	0,001130	0,1800	0,2147
Пряжа х/б 13.9/14 на оверлок	152,000	190,0000	0,003630	0,003630	0,5520	0,6897
Пряжа х/б на упаковку	159,000	190,0000	0,001500	0,001500	0,2390	0,2850
Клей КМЦ	48,000	120,0000	0,007500	0,007500	0,3600	0,9000
Этикетка, штук	6,000	6,0000	0,230000	0,230000	1,3800	1,3800
Памятка, штук	2,900	2,9000	0,260000	0,260000	0,7540	0,7540
Пряжа х/б на сшивку и ресгаврацию карт	159,000	190,000	0,000150	0,000150	0,0240	0,0285
ИТОГО:					666,1320	746,5950
Отходы отзываемые
Концы пряжи п/ш	9,200	9,200	0,042790	0,042790	0,3940	0,3940
Путанка пряжи х/б	5,600	5,600	0,006215	0,006215	0,0350	0,0350
Рвань ниточная льняная	2,500	2,500	0,013380	0,013380	0,0330	0,0330
Обрезь ковровая	0,200	0,200	0,011160	0.0 11160	0,0020	0,0020
Лоскут весовой	3,200	3,200	0,003020	0.003020	0,0100	0,0100
ИТОГО:					0,4740	0,4740
Всего его стоимость сырья и материалов за минусом отходов					665,6580	746,1210

 

Как видно из данных таблицы 14, стоимость коврового изделия повысилась на 80,463 тенге за счет роста цен на ресурсы. Нормы расхода остались прежними, значит, технология не претерпела изменений.

В таблице 15 показаны статьи затрат на накладные расходы.

Таблица 15

 Состав накладных расходов на продукцию

АО «Алматы Кілем» в 2002-2003 гг., тенге

Наименование статей затрат	2002				2003
	АПЦ		Ткацкое производство		АПЦ		Ткацкое производство
	цена за 1 кг	сумма	цена за 1 кг	сумма	цена за 1 кг	Сумма	цена за 1 кг	сумма
Материалы	16,4	2412967,23	7,62	893116,17	10,46	2999626,24	9,65	1438290,00
Зарплата работников повременных работников	16,3	2411885,84	40,59	4757967,64	14,25	3132461,97	40,80	6080585,97
Отчисления на зарплату	2,56	382483,65	8,12	951534,35	3,31	728385,95	9,77	1455851,05
Амортизация	4,44	664430,62	18,74	2197261,50	3,67	807474,60	13,80	2057158,29
Коммунальные услуги	0,64	95898,40	1,19	139289,92	0,68	150376,12	2,06	307294,66
Кап.ремонточистн.сооруж.	—	—	—	—	—	48735,10		98946,94
Потери от простоев	2,14	320282,92	10,49	1230129,51	1,19	262302,43	13,20	1967601,39
Ремонт комп.	0,32	47441,51	0,47	54641,51	—	—	—	—
ГСМ	0,32	48532,67	1,39	162478,97	1,08	236589,57	5,31	792061,63
Накладные расходы другие	0,27	40058,97	1,13	131895,89	—	—	—	—
Средний ремонт	0,00	80,0	0,79	92303,00	—	—	—	—
Всего накладных расходов	42,96	6424061,81	90,51	10610618,46	34,87	7665951,98	95,26	14197789,93

 

Итак, как показал анализ состава накладных расходов АО «Алматы Кілем», по сравнению с 2002 г. сумма накладных расходов по аппаратно-производственному цеху в 2003 г. увеличилась на 8,09 тенге за 1 кг пряжи и на 4,75 тенге за 1 кг ковровых изделий. В общей сумме накладных расходов по продукции аппаратно-производственного цеха увеличилась на 19,3%, по ткацкому производству – на 33,8%. Увеличение накладных расходов произошло за счет увеличения затрат на материалы и ГСМ. Предприятие уменьшило расходы по заработной плате повременных работников и за счет снижения простоев в работе, что характеризует положительно результаты финансово-хозяйственной деятельности.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ГЛАВА 3  ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ И ПУТИ СНИЖЕНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ

 

3.1  Пути снижения себестоимости продукции

 

В рыночных условиях, преследуя цель получить как можно больше прибыли, чтобы обеспечить себе техническое и социально-экономическое развитие, каждое предприятие стремится максимально снизить свои затраты на производство и реализацию продукции. Управление затратами является составной частью управления предприятием в целом и носит комплексный характер. Таким образом, главной целью управления затратами является определение путей их снижения.

Методами снижения затратами предприятия являются следующие:

— повышение технического уровня производства;

— улучшение организации производства и труда;

— изменение объема и структуры продукции.

Повышение технического уровня – это комплекс мероприятий по более рациональному использованию материальных ресурсов, а также связанных с улучшением использования основных средств. Этот метод включает в себя следующие мероприятия:

— рациональное использование сырья и материалов. Это предполагает внедрение новой техники и безотходной технологии, позволяющей более экономно расходовать сырье, материалы, топливо и энергию;

— совершенствование нормативной базы предприятия;

— внедрение и использование более прогрессивных материалов;

— комплексное использование сырья и материалов, отходов производства;

— улучшение качества продукции и уменьшение брака.

Все эти факторы непосредственно влияют на уровень использования материалов, что способствует снижению затрат производства и достижению экономии, величина которой может быть рассчитана по следующей формуле:

Эм – (НоЦо / Кми – Н1Ц1 / Км1) * Q

где Эм – экономия текущих затрат производства на сырье и материалы; Но и Н1 – нормы расхода материала до и после проведения мероприятия; Цо и Ц1 – цена единицы сырья, материала, топлива до и после проведения мероприятия; Кмо и Км1 – коэффициент использования материальных ресурсов до и после проведения мероприятия; Q – годовой объем производства.

Рационального использования сырья и материалов пытаются добиться в настоящее время многие промышленные предприятия, т.к. на них наибольший удельный вес в структуре затрат имеют затраты на сырье и материалы. Этого можно достичь за счет своевременного и качественного ремонта оборудования, постоянного контроля за качеством продукции.

Издержки производства в условиях ры­ночных отношений следует рассматривать не просто как про­изведенные затраты на приобретение всего необходимого для производства продукции и ее изготовления, но и как уста­новление лучшей возможности по их использованию, т.е. не­обходимо формировать такие издержки, которые дают наилучший результат.

Систематическое снижение издержек — основное средство повышения прибыльности функционирования фирмы. В ус­ловиях рыночной экономики, когда финансовая поддержка убыточных предприятий является не правилом, а исклю­чением, как это было при административно-командной системе, исследование проблем уменьшения издержек произ­водства, разработка рекомендаций в этой области — один из краеугольных камней всей экономической теории.

Можно выделить следующие основные направления сни­жения издержек производства:

• использование достижений НТП;
• совершенствование организации производства и труда;
• государственное регулирование экономических процес­сов.

Прежде чем рассматривать основные направления эконо­мии издержек, необходимо сделать одно существенное заме­чание. Дело в том, что сама деятельность предприятия по обеспечению экономии затрат в подавляющем большинстве случаев требует затрат труда, капитала и финансов. Затраты по экономии издержек тогда эффективны, когда рост полез­ного эффекта (в самых разнообразных формах) превысит затраты на обеспечение экономии. Естественно, что возмо­жен и пограничный вариант, когда уменьшение издержек на производство изделия не изменяет его полезных свойств, но позволяет снизить цену в конкурентной борьбе. В современ­ных условиях типичным является не сохранение потребитель­ских качеств, а экономия на издержках в расчете на единицу полезного эффекта или других важных для потребителя ха­рактеристик, На практике это часто принимает такие формы, как, например, снижение стоимости единицы производствен­ной мощности станка.

Реализация достижений НТП заключается, с одной сто­роны, в более полном использовании производственных мощностей, сырья и материалов, в том числе и топливно-энергетических ресурсов, а с другой — в создании новых эф­фективных машин, оборудования, новых технологических процессов. Наиболее характерная черта НТП второй поло­вины XX столетия — переход к принципиально новому тех­нологическому способу производства. Его преимущество не только в более высокой экономической эффективности, но и в возможности производить качественно новые материаль­ные блага, услуги, которые существенно изменяют весь уклад жизни, приоритеты жизненных ценностей.

В условиях рынка фирма должна учитывать действия конку­рентов, которые также стремятся быть первыми. На основе мар­кетинговых исследований надо сопоставить время осуществления инвестиций и время, необходимое для опережения конкурентов на рынке нового продукта. Кроме того, следует рассчитать ве­личину риска, на который идет фирма, переходя на выпуск но­вой продукции.

Что касается совершенствования организации производ­ства и труда, то этот процесс, наряду с экономией на издерж­ках за счет сокращения потерь, практически во всех случаях обеспечивает повышение производительности труда, т.е. эко­номию затрат живого труда. На нынешнем этапе экономи­ческого развития экономия живого труда в сравнении с экономией общественного труда дает более весомые резуль­таты, о чем свидетельствуют исследования экономического роста на основе использования производственной функции,

В снижении издержек производства значительная роль принадлежит государственным программам в области НТП и государственным стандартам. Наиболее ярким примером государственного вмешательства в этой области можно счи­тать многочисленные государственные и частные научно-тех­нические программы, создание которых обусловлено существенным возрастанием затрат на топливно-энергетическую составляющую издержек (вызванным нефтяным кризи­сом 70-х гг. в США и других развитых странах, национальные экономики которых потребляют большой объем нефти), благодаря им удалось в значительной степени компенсировать увеличение цен на нефть.

Многое в задействовании научно-технических достижений зависит от состояния налоговой системы. Предоставление соответствующих преферен­ций организациям, использующим новые материалы и прогрессивные технологии, осуществляю­щим научные разработки и расширяющим экспорт высокотехнологичных товаров, явилось бы важным стимулом освоения отечественными предприятиями отношений интеллектуальной соб­ственности.

Снижение себестоимости является решающим фактором увеличения прибыли и повышение рентабельности. Снижение себестоимости обеспечивается непрерывным ростом произво­дительности труда, снижением трудоемкости выпускаемой продукции, планомерным и рациональным использованием ма­териальных и денежных ресурсов, совершенствованием орга­низации производства и управления, улучшением качества продукции.

Решающим фактором снижения себестоимости и роста прибыли выступает рост производительности труда. Рост про­изводительности труда проявляется как в увеличении объема продукции, изготовленной на единицу времени, так и в уменьшении трудовых затрат в расчете на единицу продукции,

Рост производительности труда обеспечивается следую­щими мероприятиями, увеличивающими прибыль и уровень рентабельности предприятия:

• внедрение новой техники, комплексной механизации и автоматизации производственных процессов;
• модернизация действующего оборудования;
• внедрение новой и передовой технологии;
• расширение специализации и кооперирования;
• улучшение использования оборудования и рабочего времени;
• упорядочение нормирования труда и организации за­работной платы;
• совершенствование организации производства;
• внедрение научной организации труда (внедрение бригадной организации труда, передовых методов и приемов труда).

Существенным  источником  снижения  себестоимости продукции и повышения рентабельности на предприятии яв­ляется сокращение затрат сырья, топлива, электроэнергии и других материалов на единицу продукции.

Экономное и рациональное использование материальных ресурсов достигается при проведении следующих мероприятий:

• внедрение материалосберегающей техники и технологии;
• комплексная безотходная переработка сырья;
• замена применяемых сырья и материалов другими, менее дорогостоящими;
• использование вторичных ресурсов;
• совершенствование продукции;
• обеспечение сохранности продукции при ее транспор­тировке и хранении;
• стимулирование ресурсосбережений;
• совершенствование снабжения.

Одним из важных источников снижения себестоимости продукции и повышения рентабельности предприятий является сокращение расходов по обслуживанию производства и управлению, т.е. общепроизводственных, общехозяйственных и коммерческих расходов.

Себестоимость может быть снижена в результате прове­дения мероприятий, направленных на:

• относительное уменьшение амортизационных отчис­лений на единицу продукции (лучшее использование основных фондов, рост производительности труда рабочих, обслужи­вающих машины и оборудование);
• снижение численности вспомогательных рабочих, за счет автоматизации и механизации вспомогательных работ;
• уменьшение численности    административно-управленческого персонала, за счет внедрения НОТ, компью­теризации плановых, бухгалтерских, чертежно-конструкторских и других вычислительных работ.

Также на увеличение прибыли оказывают влияние меро­приятия, направленные на ликвидацию непроизводительных потерь, таких как потери от брака, недостача и порча продукции, материалов, внутрисменные и целодневные простои и т.п.

Наряду со снижением себестоимости на величину прибыли предприятий влияет рост объема реализованной продукции. К основным направлениям увеличения объема реализованной продукции относятся: увеличение объема производства и реа­лизации продукции, улучшение ее качества, расширение ас­сортимента в соответствии с имеющимся спросом, своевре­менная отгрузка изделий потребителям, улучшение работы маркетинговых служб предприятия, совершенствование кре­дитных и расчетных отношений, применение экономически обоснованных цен.

Большие возможности роста прибыли и рентабельности заложены в повышении качества продукции. Улучшение ка­чества продукции, рост объема   реализованной продукции можно достичь при осуществлении следующих мероприятий:

• улучшение управления качеством продукции, включая мероприятия по улучшению стандартизации, аттестации про­дукции, комплексному планированию повышения качества, усилению стимулирования повышения качества;
• совершенствование технологии, механизация произ­водства;
• совершенствование организации труда;
• совершенствование режимов работы предприятия;
• организация изучения спроса на продукцию;
• совершенствование рекламы продукции;
• сокращение сроков выпуска продукции.

Важным фактором, определяющим рентабельность про­изводства, является размер имеющихся у предприятия основных производственных фондов и оборотных средств и степень их использования. Основными мероприятиями, направленными на улучшение использования основных производственных фондов, являются:

• совершенствование структуры капитальных вложений, увеличение активной части основных фондов;
• реконструкция и ускорение ввода в действие новых мощностей;
• улучшение использования производственных мощностей предприятия, а именно:
• замена и модернизация устаревшей техники;
• повышение удельного веса прогрессивного оборудова­ния;
• более полное использование всего наличного парка оборудования по количеству времени и производительности;
• повышение сменности работы оборудования;
• улучшение использования времени работы и мощности оборудования (ликвидация целосменных и внутрисменных про­стоев оборудования), увеличение количества единиц действую­щего оборудования в составе наличного).

К числу мероприятий, увеличивающих оборачиваемость оборотных средств и тем самым повышающих рентабельность предприятия, относят:

• сокращение периодов снабжения материальными цен­ностями (переход на снабжение небольшими партиями);
• уменьшение цикла производства и времени отгрузки готовой продукции;
• cовершенствование конструкций изделий и улучшение норм расхода материалов;
• замена дорогих материалов более дешевыми;
• совершенствование внутризаводского планирования и складского хозяйства;
• недопущение сверхнормативных остатков сырья, ма­териалов, незавершенного производства;
• совершенствование форм разделения и кооперации труда.

В современных условиях можно предложить следующие мероприятия, внедрение которых, по моему мнению, положительно повлияло бы на результаты деятельности любого предприятия в целях снижения себестоимости продукции:

• предприятию необходимо усилить контроль над при­обретением материальных ресурсов в соответствии с потреб­ностями. Необходимо совершенствование контроля в области материально—технического обеспечения производства;
• также следует совершенствовать работу отдела сбыта в области комплексного изучения рынка, разработки программы марке­тинга, организации сбыта, рекламы. Деятельность отдела сбыта должна быть направлена на изучение и учет спроса и требо­ваний рынка для более обоснованной ориентации производ­ственной деятельность предприятия на выпуск конкурентоспо­собных видов продукции в заранее установленных объемах и отвечающих определенным технико-экономическим характе­ристикам, на обеспечение функционирования предприятия, исходя из всестороннего, глубокого изучения и тщательного учета ры­ночного спроса, потребностей и требований конкретных по­требностей к производимому продукту, чтобы стало реально возможным получение наивысших конечных результатов: максимальной и устойчивой прибыли. Особое внимание следует уделить уменьшению затрат на рекламу при улучшении ее качества подачи;
• для снижения себестоимости производимой продукции необходимо сокращать   численность   административно-управленческого персонала, что приведет к сни­жению общепроизводственных и общехозяйственных расходов, повышению прибыли и рентабельности предприятия.

 

3.2 Совершенствование калькулирования продукции

 

Как  показал анализ формирования себестоимости продукции в АО «Алматы Кілем», на этом предприятии не подлежат включению в себестоимость продукции затраты по обеспечению нормальных условий труда и техники безопасности,  затраты по  подготовке  и  переподготовке кадров, а также отчисления на производство новых цехов. Эти затраты возмещаются за счет  прибыли.  Целесообразно включить эти затраты в себестоимость продукции. При группировке  затрат,  формирующих себестоимость продукции, в соответствии с их экономическим содержанием, они будут относиться к элементу «прочие затраты».

Нормативный метод учета затрат и калькулирования себестоимости продукции предполагает обязательное предварительное составление по каждому виду продукции норматив­ных калькуляций, которые рассчитываются на базе дей­ствующих на начало отчетного периода норм затрат. По мере внедрения организационных и научно-технических мероприятий, обновления норм и нормативов, норматив­ные калькуляции также обновляются.

При нормативном методе учет затрат ведется в преде­лах установленных норм и по отклонениям от них. Инфор­мация об имеющихся отклонениях имеет огромное значе­ние для принятия управленческих решений с целью опера­тивного воздействия на процесс формирования себестои­мости продукции.

При этом методе фактическая себестоимость про­дукции определяется путем прибавления (вычитания) к нор­мативной себестоимости доли отклонений от норм по каж­дой статье.

Для успешного применения нормативного метода не­обходимы следующие условия:

• строгое нормирование расхода всех видов ресурсов;
• предварительное составление нормативных кальку­ляций;
• разработка первичной документации, позволяющей фиксировать затраты по формированию продукции как в пределах норм, так и по отклонениям от них в разрезе мест, причин и виновников их возникновения;
• организация работ по подведению итогов и приня­тию оперативных управленческих решений по результа­там контроля за формированием себестоимости продук­ции по каждому структурному подразделению и организа­ции в целом.

Нормативный метод требует также разработки номен­клатуры формируемой продукции, качественного оформ­ления первичной документации и других организационно-технических мероприятий.

Нормативный метод в целом по сравнению с методом учета и калькулирования фактической себестоимости бо­лее эффективно решает задачу управления затратами. Ос­новные достоинства этого метода заключаются в следую­щем:

• возможность контроля над затратами путем состав­ления нормативных калькуляций;
• возможность контроля затрат путем сопоставления фактических значений с нормативными;
• возможность выявления и анализа мест, причин и виновников возникших отклонений фактических затрат от нормативных;
• возможность оперативного принятия мер в ходе про­изводственного процесса, а не только в конце отчетного периода.

К недостаткам этого метода можно отнести увеличе­ние трудоемкости учетно-вычислительных работ и необхо­димость организации учета как в пределах норм затрат, так и по отклонениям от них.

В целях совершенствования метода калькулирования продукции на предприятии АО «Алматы Кілем» можно рекомендовать применение метода плановой себестоимости. При организации учета и калькулирования методом плановой (прогнозной) себестоимости за основу берутся допустимые затраты на продукцию и на ее единицу ис­ходя из прогрессивных норм расходов ресурсов с учетом передового опыта технологии и организации формирова­ния продукции, а также имеющихся резервов.

Главное преимущество этого метода состоит в том, что плановые затраты основаны не на достигнутом уровне, а на прогнозе будущего. При этом используется технологичес­кая документация, сведения о ценах контрагентов на сле­дующие периоды, экспертные оценки и др.

В практической деятельности в качестве плановых норм можно использовать идеальные и прогнозные стандар­ты.

Идеальные стандарты показывают, какими должны быть затраты организации в оптимальных условиях (т.е. при отсутствии убытков и т.п.). Это цель, на которую должна ори­ентироваться вся политика управления затратами органи­зации.

Прогнозные стандарты устанавливаются с учетом ре­альных условий функционирования организации. Такие стан­дарты позволяют более реально оценить будущие затраты организации, но они не могут служить стимулом к их сни­жению. Поэтому рекомендуется устанавливать стандарты затрат организации таким образом, чтобы достичь их было не очень легко, но возможно.

Стандарты затрат устанавливаются на относительно длительный период, чтобы менеджеры могли опираться на них в принятии решений. Но чтобы стандарты не теряли актуальности, их необходимо периодически пересматривать. На практике чаще всего это делают в процессе разработ­ки годового плана (бюджета).

Этот метод учета и калькулирования плановой (прогнозной) себестоимости сохраняет все положительные черты нор­мативного метода, но по сравнению с ним обладает допол­нительным преимуществом: более глубокая обоснованность плановых величин по сравнению с нормативами обеспечи­вает увеличение точности прогнозов и эффективность кон­троля.

По отношению к производственному процессу учет затрат и калькулирование себестоимости продукции мож­но организовать в разрезе следующих методов: позаказного и пооперационного.

Сущность позаказного метода зак­лючается в том, что учет затрат и калькулирование себе­стоимости продукции осуществляется по заказам на фор­мирование одного индивидуального заказа. Для этого на каж­дый заказ в бухгалтерии открывается карточка, в которой учитываются затраты по заказу в течение всего срока его выполнения.

Прямые затраты учитываются в разрезе подразделе­ний организации и заказов на основании пер­вичных документов. Первичная документация по учету та­ких затрат оформляется на каждый заказ отдельно. Косвен­ные затраты включаются в себестоимость заказов путем распределения пропорционально основным расходам.

В течение срока выполнения заказа затраты учитыва­ются как незавершенное производство. По окончании фор­мирования заказа карточка закрывается и подсчитываются затраты на выполнение заказа. Подсчитанные затраты ста­новятся фактической себестоимостью заказа. Если в соот­ветствии с заказом формировалось несколько заказов, то себестоимость единицы определяется делени­ем суммы затрат по статьям калькуляции на количество продукции.

Можно применять также пооперационный метод, при использовании которого ос­новным объектом отнесения затрат является операция. Зат­раты на каждую операцию распределяют по единицам продукции, прошедшим данную операцию, пропорциональ­но средней величине добавленных затрат. Преимущество пооперационного метода состоит в «привязке» калькуля­ции к технологическому процессу формирования продукции.

АО «Алматы Кілем» в зависимости от полноты включения затрат в себестоимость продукции может организовать учет и калькулирование полной или сокра­щенной себестоимости.

При методе учета затрат и калькулирования по пол­ной себестоимости в себестоимость продукции включа­ются все издержки организации независимо от их деления на основные (переменные) и накладные (постоянные), пря­мые и косвенные. Затраты, которые невозможно непосред­ственно отнести на продукцию, распределяют сначала по центрам ответственности, где они возникли, а затем пе­реносят на себестоимость продукции пропорционально величине основных затрат.

Учет затрат предусматривает разделение их на прямые и косвенные, и калькулируется полная фактическая  себестоимость.  Недостатки этой методики учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции в основном  сводятся  к  следующему: показатель себестоимости продукции не всегда достоверно отражает объем действительных издержек производства и реализации продукции;  недостаточная аналитичность учета затрат на производство в разрезе калькуляционных статей расходов  затрудняет  анализ изменений уровня и структуры себестоимости продукции, вызываемых  техническим  прогрессом;  используются  методы распределения  косвенных  расходов, не обеспечивающие достоверность калькулирования себестоимости отдельных видов продукции.

Поэтому можно применять другой вариант учета затрат, принципиально новый для отечественной учетной теории и практики. Этот вариант предполагает разделение всех затрат за отчетный период на производственные, обусловленные протеканием  производственного процесса, и периодические, более связанные с длительностью отчетного периода. Этот вариант учета затрат и результатов предусматривает применение на практике основной идеи западной системы «директ-костинг»  —  разделение  общих текущих затрат отчетного периода по признаку их взаимосвязи  с  производством  на  производственные (прямые, условно-переменые) и периодические (косвенные, условно-постоянные) и калькулирование неполной производственной  себестоимости.

Два  основных  преимущества  второго  подхода к учету затрат заключаются в следующем: с одной стороны снижение  трудоемкости учета,  его  упрощение,  с  другой  — в связи с иным подходом к калькулированию появляются дополнительные  аналитические  возможности.

В современных условиях хозяйствования также надо учитывать применение метода учета затрат и калькулирова­ния по сокращенной себестоимости, в соответствии с кото­рым на продукцию списывают не все издержки организа­ции, а только их часть — основные (переменные) затраты. Разница между выручкой от реализации продукции и основными затратами представляет собой маржинальный доход. Маржинальный доход — это часть выручки, оста­ющаяся на покрытие накладных (постоянных) расходов и образование прибыли. При этом методе накладные (посто­янные) расходы в себестоимость продукции не включа­ют и относят на уменьшение результата того периода, ког­да возникли такие затраты.

Главное преимущество этого метода заключается в разделении накладных (постоянных) и основных (перемен­ных) затрат. Это позволяет решать такие важнейшие за­дачи управления затратами, как: определение нижней границы цены продукции или заказа (соответствует переменным затратам);  сравнительный анализ прибыльности различных ви­дов продукции;  определение оптимальной программы и технологии формирования и реализации продукции; выбор между собственной технологией формирова­ния продукции и ее приобретением у других производителей; определение точки безубыточности и запаса прочно­сти организации и др.

В итоге цели дальнейшего развития АО “Алматы кілем” должны включать следующие цели:

• модернизацию технологического процесса производства ковровых изделий, на основе приобретения и установки высокотехнологического оборудования, расширения возможностей управления ассортиментом при производстве ковров и ковровых изделий;
• производство импортозамещающей продукции для освоения рынка ковров высокой плотности внутри Республики Казахстан;
• производство высококачественных изделий экспортного назначения и выход на международный рынок;
• сохранение выпуска существующей готовой продукции;
• увеличение производства ковровых изделий в 2 раза при сохранении на прежнем уровне издержек производства, за счет совершенствования технологических процессов управляемости ассортиментом;
• сохранение высокопрофессиональных кадров в направлении производства ковровых изделий.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

 

Цель обобщения затрат — наблюдение за процессом их формирования по двум направлениям: продукту — для оценки запаса; центрам ответственности — в целях контроля за уров­нем материальных затрат.

Как было выяснено, на предприятиях применяются три основных метода калькулирования себестоимости и учета затрат на производство: позаказный, попередельный и нормативный.

Позаказный метод применяется чаще всего в индивидуальном и мелкосерийном производстве, а также для калькулирования себестоимости работ ремонтного и экспериментального характера. Метод этот состоит в том, что затраты на производство учитываются по заказам на изделие или на группу изделий. Фактическая себестоимость заказа определяется по окончании изготовления изделий или работ, относящихся к этому заказу, путем суммирования всех затрат по данному заказу. Для исчисления себестоимости единицы продукции общая сумма затрат по заказу делится на количество выпущенных изделий.

Попередельный метод калькулирования себестоимости находит применение в массовом производстве с коротким, но законченным технологическим циклом, когда выпускаемая предприятием продукция однородна по исходному материалу и характеру обработки. Учет затрат при этом методе осуществляется по стадиям (фазам) производственного процесса.

Нормативный метод учета и калькулирования является наиболее прогрессивным, ибо позволяет вести повседневный контроль за ходом производственного процесса, за выполнением заданий по снижению себестоимости продукции. В этом случае затраты на производство подразделяются на две части: затраты в пределах норм и отклонения от норм расхода. Все затраты в пределах норм учитываются без группировки, по отдельным заказам. Отклонения от установленных норм учитываются по их причинам и виновникам, что дает возможность оперативно анализировать причины отклонений, предупреждать их в процессе работы. При этом фактическая себестоимость изделий при нормативном методе учета определяется путем суммирования затрат по нормам и затрат в результате отклонений и изменений текущих нормативов.

Между учетом затрат и калькулированием фактичес­кой себестоимости продукции существует тесная взаимо­связь и взаимозависимость. Это проявляется, с одной сто­роны, в том, что основанием для исчисления себестоимос­ти продукции являются данные бухгалтерского учета зат­рат на формирование продукции, с другой стороны, учет затрат организуется с такой детализацией, какая необходима для калькулирования, контроля и управления себе­стоимостью.

Организационно учет затрат — это документирование всех издержек, их группировка по центрам затрат и от­ветственности, объектам производства, оперативное выяв­ление отклонений от действующих норм затрат. Калькули­рование же состоит из ряда последовательных расчетов, преследующих своей целью локализацию затрат, учтенных по статьям калькуляции, которые относятся к продукции организации, ее структурным подразделениям, и исчисле­ние себестоимости единицы продукции.

В результате анализа деятельности АО «Алматы Кілем» можно заключить, что на протяжении всей своей деятельности оно имело и имеет растущую прибыль. Предприятие располагает практически всеми необходимыми средствами для дальнейшего роста. За время своего существования компания создала себе положительный имидж, завоевала доверие  клиентов, деловых  (как отечественных, так и зарубежных) партнёров и государства.

В дипломной работе было показано, как на основе нормативного метода в «Алматы Кілем» рассчитывается себестоимость ковровых изделий. Конечная стоимость изделия определяется также с учетом ценообразования, что также было отражено в работе.

При всех различиях в методике и технике учета зат­рат и калькулирования себестоимости продукции в целом они базируются с экономической точки зрения на последо­вательной реализации принципа «затраты—выпуск—ре­зультат». Оба процесса направлены на решение задач уп­равления себестоимостью — определение эффективности производства, контроль за использованием всех видов ре­сурсов, изыскание резервов их экономии. Такая зависимость также проявляется в том, что вы­бор объектов учета затрат осуществляется в увязке с выбором объектов калькулирования и калькуляционных единиц.

В АО «Алматы Кілем» применяется один из распространенных методов учета затрат на продукцию – нормативный.

В целях повышения эффективности производства предприятию можно рекомендовать подразделять производственные затраты на постоянные и переменные. Целью такого разделения является установление управлен­ческого контроля предприятия за издержками для определе­ния прежде всего того максимального количества продукции, которое предприятие может произвести, находясь на этом уровне постоянных издержек. Постоянными издержками яв­ляются такие, которые не меняются в зависимости от измене­ния объема производства, они связаны с существованием предприятия и должны быть оплачены, даже если фирма ни­чего не производит (аренда, зарплата управленческого пер­сонала, налоги на имущество и др.). Переменными издер­жками называются такие издержки, величина которых зависит от объема производства (затраты на материалы, топливо, энер­гию, оплату труда производственных рабочих и проч.).

 Таким образом, до определенного этапа предприятию выгодно наращивать объем производства, так как за счет не­изменного количества постоянных издержек при пропорцио­нальном росте переменных издержек достигается экономи­ческая выгода (проще говоря, за счет той же арендной платы выпустить в два раза больше продукции, следовательно, ее себестоимость станет ниже), но с определенного момента, при использовании тех же постоянных издержек, производитель­ность начинает снижаться, т.е. есть предприятие «надрывает­ся» от объема работы и требуется расширение (вынужденное увеличение постоянных издержек для нового витка развития) Следующим этапом развития является уже специализация и так далее, то есть постоянный анализ производительности труда при помощи построения кривых издержек на каждом этапе деятельности предприятия дает администрации и управлен­ческой бухгалтерии повод для размышления и принятия гра­мотных, взвешенных решений

Поэтому АО «Алматы Кілем» необходимо обратить внимание на возможность применения комбинированного метода учета затрат, который сочетает в себе: нормативный способ калькулирования; способ прямого расчета; способ пропорционального распределения затрат.

Предпосылками приме­нения нормативного метода являются: наличие норм и нормативов затрат; составление нормативной калькуляции себестоимо­сти формируемых пакетов; достоверное документиро­вание и учет затрат в разрезе действующих норм и по от­клонениям от них.

Способ прямого расчета заключается в том, что себе­стоимость продукции определяется на основе прямого учета затрат, а себестоимость пакета исчисляется де­лением общей величины затрат по этой продукции на их количество.

Способ пропорционального распределения затрат при­меняется для калькулирования себестоимости продукции в условиях одновременного формирования нескольких видов продукции, прямое отнесение затрат на которые не­возможно.

Поэтому комбинированный способ калькулирования представляет собой сочетание нескольких перечисленных выше спо­собов, если применение каждого из них в отдельности не­возможно или не обеспечивает обоснованного исчисления себестоимости.

Сейчас, в условиях становления рыночных отношений,  особенно важно  совершенствовать систему бухгалтерского учета, и в частности учет затрат на производство и  калькулирование  себестоимости. Необходимость составления точных, достоверных калькуляций  была  обусловлена  в советском бухгалтерском учете системой государственного централизованного ценообразования. С развитием рыночных  отношений  постепенно  расширяется  самостоятельность предприятий,  в том числе и в вопросах установления цен на свою продукцию с учетом складывающихся на рынке спроса  и  предложения,  что является одной из характеристик этих отношений, в результате чего изменяются задачи,  стоящие  перед  бухгалтерским учетом  и его системой, — калькулированием. В этих условиях задача калькулирования заключается в том, чтобы рассчитать  такую себестоимость,  которая  в  условиях  работы  на рынке могла бы обеспечить предприятию определенную прибыль. Исходя из  рассчитанного  уровня  себестоимости,  нужно организовать производство таким образом, чтобы обеспечить приемлемый уровень себестоимости и возможность ее постоянного снижения.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

 

1. Аксененко А.Ф., Бобижонов М.С., Паримбаев Ж.Ж. Управленческий учет на промышленных предприятиях в условиях формирования рыночных отношений. — М.: ООО «Нонпарель»,
2. Ананъкина Е.А., Данилочкина Н.Г. Управление зат­ратами. Конспект лекций. М.: МАИ,
3. Андросов А.М., Викулова Е.В. Бухгалтерский учет. – М.: Андросов, 2002.
4. Безруких П.С., Кашаев А.Н., Комиссарова И.П. Учет затрат и калькулирование в промышленности. – М.: Финансы и статистика, 1989.
5. Безруких П.С. и др. Бухгалтерский учет: Учебник. М.: Бухгалтерский учет,
6. Глушков И.Е.  Бухгалтерский  учет на современных предприятиях. – Новосибирск: ЭКОР, 1995.
7. Денисов И.П. Управление затратами и ценнообразование. – М., 1997.
8. Друри К. Введение в управленческий и производственный учет. — М., 1994.
9. Друри К. Учет затрат методом стандарт-кост / Пер. с англ. – М.: Аудит, 2000.
10. Завьялов А.Г. Планирование и калькулирование себестоимости про­мышленной продукции. — Минск: Беларусь,
11. Ивашкевич В.Б. Проблемы учета и калькулирования себестоимости продукции. – М.: Финансы и статистика, 1982.
12. Иноукаев В.П. Организация оперативного учета и контроля издер­жек производства. — М.: Финансы и статистика,
13. Калькулирование себестоимости продукции в принятии управленческих решений // Бюллетень бухгалтера. №: 21, 2002 г.
14. Карпова Т.П. Управленческий учет. – М.: ЮНИТИ, 2002.
15. Кеулимжанов К.К., Сулеева С.Е. учет и распределение накладных расходов в промышленности // Бюллетень бухгалтера, 1997. № 21.
16. Кирьянова З.В. Теория бухгалтерского учета. — М. – 1996.
17. Козлова Е.П., Парашутин Н.В. Бухгалтерский учет. – М.: Финансы и статистика, 1996.
18. Ковалев В.В., Соколов Я.В. Основы управленческого учета. — СПб.: Лист,
19. Кондратова И.Г. Основы управленческого учета. М.: Финансы и статистика,
20. Ластовецкий В.Е. Учет затрат по факторам производства и центрам ответственности. — М.: Финансы и статистика,
21. Люблинский Я.Г. Анализ затрат на создание, производство и эксплуатацию изделий. – М.: Финансы и статистика, 1991.
22. Николаева С.А. Особенности учета затрат в условиях рынка: система «директ-костинг»: теория и практика. – М.: Финансы и статистика, 1989.
23. Николаева С.А. Формирование себестоимости в современных условиях // Бухгалтерский учет. 1997, № 11.
24. Николаева С.А. Принципы формирования и кальку­лирования себестоимости. М.: Аналитика-Пресс,
25. Орлова Н.А. Управленческий учет. М., 1997.
26. Палий В.Ф. Основы калькулирования. — М.: Финансы и статисти­ка,
27. Положение о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), и о порядке формирования финансовых результатов предприятия.
28. Радостовец В.К. Учет затрат на производство продукции, работ и услуг по новому плану счетов бухгалтерского учета // Бюллетень бухгалтера, 1997. № 33.
29. Радостовец В.К. Финансовый и управленческий учет на предприятии. — Алматы, 1997.
30. Самойленко О.Б. Методы учета затрат на производство, их преимущества и недостатки // Бюллетень бухгалтера. № 32, 2002 г.
31. Татур С.К. Роль учета в управлении производством. — М.: Финан­сы,
32. Тишков И.Е. и др. Бухгалтерский учет: Учебное по­собие. Минск: Вышэйшая школа,
33. Управление затратами на предприятии / Под ред. Т.А.Краюшкина. – СПб: Бизнес-пресса, 2002.
34. Фридман П. Контроль затрат и финансовых резуль­татов при анализе качества продукции. М.: Аудит,
35. Шеремет А.Д. и др. Управленческий учет: Учебное пособие. М.: ИД «ФБК Пресс»,