[:ru]
Полевые культуры шиповник, мята и ромашка оказались весьма востребованными за границей. Целебные свойства казахстанских полевых трав по достоинству оценил зарубежный потребитель.
Речь, разумеется, идет о промышленных объемах поставок казахстанской лекарственно-полевой продукции. А для этого требуется основательный и профессиональный подход.
Уже несколько лет, как выгоду от этого бизнеса оценили в Саркандском районе Алматинской области. Там этим занимается товарищество с ограниченной ответственностью «AziaGold». Специалисты компании весьма креативно подошли к аграрному производству, найдя свою прибыльную нишу в этой отрасли.
То, что мы привыкли видеть под ногами в полях, труженики компании выращивают на сотнях гектаров обрабатываемых земель. В прошлом году здесь заготовили 90 тонн ромашки, 40 тонн мяты, а кроме этого — 400 тонн других лекарственных растений – зверобоя, душицы, тысячелистника, крапивы и других. Все это грузовиками вывезли в Европу.
По словам директора ТОО «AziaGold» Алексея Коржикова, чтобы заготовить промышленные объемы данного вида сырья, одних сборщиков недостаточно. С другой стороны, в районе остается все меньше свободных земельных угодий. То есть, с каждым годом все больше и больше участков подлежат посевам. Поэтому большую своей продукции крестьяне выращивают. Хотя какое-то количество трав просто собирается в поле.
Если говорить о возделывании данных культур, то эта, казалось бы, обычная полевая трава требует за собой ухода не меньше, чем любая другая сельскохозяйственная культура. Прополка, полив, удобрения – все это является необходимыми процедурами при ее выращивании. Продукт поставляется в Европу. А это требует того, чтобы придерживаться определенных стандартов.
То же самое касается подготовки сырья к хранению после доставки с поля. Прежде всего – освободить его от мусора. Это делается как с помощью специальных устройств, так и вручную. Как отметил господин Коржиков, немаловажно при этом избавиться от излишней влаги. Для этого производится сушка как просто на улице, так и при помощи горячего воздуха.
Характерно, что в мировой фармацевтической промышленности лекарственные травы практически не используются. По словам Алексея Коржикова, обычный фармацевтический завод одну тонну лекарственного сырья может перерабатывать целый год. Поэтому все эти сотни тонн травы, отправляемые в Европу из Сарканского района, на месте расфасовываются в картонные коробочки и сразу же отправляются в продуктовые магазины. Европейский потребитель использует траву при заварке чая. Так делают во многих странах дальнего зарубежья.
Казахстанские лекарственные травы привлекают европейцев своей экологической чистотой. Это главный критерий конкурентоспособности отечественного продукта.
По специальному заказу европейского потребителя выращивается еще и продукция класса «Элита», для которой отведено отдельно 100 гектар. На этой площади гербициды или удобрения вообще не используются.
В дальнейшем саркандские фермеры намерены только увеличивать объемы производства лекарственных трав.
Алтынорда
[:]
