Рыночная цена на социальный хлеб — первый шаг в развитии институтов по защите малообеспеченных слоев населения. Такое мнение телеканалу «Астана» высказал президент союза зернопереработчиков Казахстана Евгений Ган.
По словам эксперта то, что государство все это время удерживало стоимость на хлеб, представляло собой пережиток прошлого.
Более того, Евгений Ган считает, что в нынешних условиях у отечественных хлебопеков нет никакой рентабельности. А повысить прибыльность и качество продукции хлебопекарных предприятий можно будет только в условиях рыночной конкуренции.
Что касается уязвимых слоев населения, то эта категория граждан должна быть защищена совсем по другим параметрам, заявил Евгений Ган.
«В свое время в 2006 году была озвучена такая фраза не надо бороться с ценой на хлеб, надо бороться с бедностью. Вот и все. То есть, если есть социально незащищённые слои населения, то им надо помогать, а не помогать всем через вот такой унифицированный механизм. Мы, будем говорить, выхолостили само понятие социального хлеба. Т.е у нас не социальный хлеб, у нас дешевый хлеб. Это разные вещи», — отметил Евгений Ган.
Как мы сообщали ранее, цена на хлеб повысится в Казахстане с января 2016 года. Об этом сообщил ответственный секретарь министерства сельского хозяйства (МСХ) РК Арман Евниев.
«Цена на хлеб должна быть рыночная», — сказал Евниев в ходе неформальной встречи с журналистами в среду.
Он добавил, что цену на хлеб с 1 января 2016 года будет определять рынок.
Вместе с тем Евниев затруднился указать, насколько удорожает хлеб в Казахстане. По его словам, все будет зависеть от конкуренции производителей и цена будет разниться в регионах. В структуре себестоимости хлеба стоимость муки и соответственно пшеницы составляет не более 30%. Остальное — это ГСМ, электроэнергия, транспортные расходы и т. д.
Ранее президент Казахстана Нурсултан Назарбаев заявлял, что цены на хлеб в Казахстане не должны регулироваться государством.
А накануне мы провели исследование и ответили на вопрос — Что уже подорожало в Казахстане, и что еще подорожает до Нового года?
Источник: Астана телеарнасы
