Продукция птицеводства из России, Белоруссии и Украины оказалась не самого лучшего качества. В СЭС нам подтвердили, что в некоторых тушках идет превышение количества воды, а в других обнаружена сальмонелла.
Об этом заявляют и в столичном обществе прав потребителей. Специалисты закупили в крупных гипермаркетах Астаны 15 куриных тушек и отправили их на экспертизу. Результаты не утешительны.
Превышение количества воды в куриных тушках, опасная бактерия сальмонелла, отсутствие надлежащей надписи на упаковке на казахском языке. Эти нарушения были зафиксированы в ходе лабораторных экспертиз СЭС.
Председатель Общества защиты прав потребителей Кабыкен Закарьянов, считает, что качество птицепродукции из ближнего зарубежья нормам не соответствует.
Поэтому общество инициировало данную проверку. Чтобы говорить предметно, а не обвинять голословно. У большинства низкокачественных тушек пернатых отсутствуют сертификаты.
Как они попадают на рынки — неизвестно. А вот выиграть в доходе некоторым недобросовестным поставщикам помогает искусственная надбавка веса. С помощью воды.
Продукция птицы Пойковского, российские — содержание массы влаги в два раза больше, чем по норме. Даже в два с половиной раза. Дело в том, что они впрыском увеличивают вес искусственно и на этом деле обманывают. А еще она некачественная
«Продукция птицы Пойковского, российские — содержание массы влаги в два раза больше, чем по норме. Даже в два с половиной раза. Дело в том, что они впрыском увеличивают вес искусственно и на этом деле обманывают. А еще она некачественная», — говорит Кабыкен Закарьянов.
Таким образом, получается, что казахстанскому потребителю в отдельных случаях приходится платить не за куриное мясо, а за воду.
Собственно, такие манипуляции открытием не являются. В интернете много роликов о том, как вот таким нехитрым образом, шприцем впрыскивая воду, можно увеличить вес одной тушки.
По данным СЭС, заграничные производители, в частности, российские, не считают зазорным зарабатывать больше за счет обмана.
Отечественные птицеводы утверждают, что мясо казахстанских домашних птиц по качеству гораздо выше.
Так называемое «инжектирование» — то есть впрыскивание воды широко и почти всегда используется зарубежными птицеводами. При этом за качество этой самой воды никто не отвечает.
Наверняка, многие при упоминании американских окорочков сразу вспоминают знаменитые «ножки Буша». Кстати, дурная слава о них также возникла после обнаружения патогенной сальмонеллы.
В этой связи возникает вопрос и к гипермаркетам, которые принимают и продают подобный товар. Ведь на кону их репутация.
Представители же общества защиты прав потребителей считают, что необходимо ужесточить контроль на стадии ввоза товара в Казахстан. В частности, ограничить прием импортируемого без сертификатов.
Источник: Телеканал «Астана»
