Реферат. Себестоймость и издержки производства

ПЛАН

 

 

Введение

 

 

Глава 1. Понятие издержек, виды и классификация

 

 

ГЛАВА 2. ПОНЯТИЕ СЕБЕСТОИМОСТИ. МЕТОДЫ УЧЕТА ЗАТРАТ.

2.1 Себестоимость и его значение.

        2.2 Методы учета затрат и их виды.

        2.3 Классификация затрат.

 

Заключение

 

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

 

ВВЕДЕНИЕ

 

Актуальность данной работы обусловлена всё возрастающей ролью затрат предприятия на производство и реализацию продукции в условиях рыночной экономики. Как известно, целью любого предприятия является получение прибыли. Увеличение прибыли происходит либо за счет повышения цен, либо за счет снижения затрат предприятия. Второй способ является наиболее эффективным, а потому и предпочтительным. В этой связи снижением и оптимизация затрат является основным направлением совершенствования деятельности предприятия. Так как в снижении затрат производства находят отражение рост производительности труда и экономия материально-сырьевых ресурсов, а также улучшение использования основных производственных средств, то для решения этой задачи необходимо создать на предприятии эффективную систему управления затратами, охватывающую все подразделения предприятия.

Проблема издержек занимает центральное место в рыночной экономике, так как в зависимости от них определяется конкурентное предложение на рынке.

Имея ясное представление об издержках, можно найти методы, с помощью которых можно сократить или уменьшить издержки, а тем самым добиться наибольшей отдачи от ресурсов и материалов, оборудования и рабочей силы.

Существуют разные подходы к процессу формирования издержек. К. Маркс, например, анализировал этот процесс непосредственно по элементам издержек в производстве, абстрагируясь от колебания цен вокруг стоимости, поскольку всецело сосредотачивал внимание на основном источнике создания стоимости – труде. В прежних теориях не находила отражения зависимость издержек от количества производимой продукции. В современных западных теориях, восходящих  к трудам представителей неоклассической концепции, таких, как А. Маршал, А. Пигу, Д.Кларк и др., особое внимание обращается на взаимосвязь между объемом производства и издержками. Для анализа ее используется концепции предельных издержек, которая имеет много сходства с теорией предельной полезности, хотя по своему смыслу они, конечно, различны.

 

 

Глава 1. Понятие издержек, виды и классификация

 

Под издержками подразумеваются все расходы, или затраты, на производство  определенного объема продукции. В зависимости от издержек определяют эффективность производства и рациональную его организацию. Издержки оказывают непосредственное воздействие на конкурентное предложение, и поэтому необходимо ввести их классификацию, чтобы понять. Какую роль играют разные виды издержек в таком предложении. Постоянные издержки не зависят от объема выпускаемой продукции, они существуют и тогда, когда не выпускается никакой продукции, или, как нередко говорят. Имеются и при нулевом объеме производства. К постоянным издержкам относят стоимость оборудования, принятые предприятием обязательства (проценты по займам и кредитам), амортизационные отчисления, арендную плату, расходы на охрану, содержание оборудование, заработную плату персонала и т.п.

Переменные издержки зависят от объема производимой продукции, но эта зависимость имеет различный характер при разных количествах продукции. В самом деле, на первом этапе, когда объем продукции невелик, такие издержки значительны. В дальнейшем, по мере увеличения объема производимой продукции, уровень затрат снижается, поскольку начинает действовать фактор экономии на масштабе производства. Наконец, при вступлении в действие закона убывающей доходности переменные издержки начинают обгонять рост производства. К переменным издержкам относят затраты на сырье и материалы, заработную плату рабочим и т.д.

Валовые издержки являются суммой постоянных и переменных издержек. Поскольку они содержат в себе постоянные издержки, постольку существуют всегда. Очевидно также, что валовые издержки, включающие в качестве второго слагаемого переменные издержки, увеличиваются одновременно с ростом последних.

 Опираясь на эти понятия, можно ввести понятие соответствующих средних издержек, которые получаются делением валовых издержек на количество произведенной продукции.

 Средние переменные издержки находят путем деления суммы переменных издержек на количество продукции.

 Для лучшего разъяснения этих понятий и взаимосвязи между ними рассмотрим числовой пример и проиллюстрируем его с помощью графиков.

Обозначим: количество продукции – К, постоянные издержки – С, переменные – Х, валовые издержки как сумму постоянных и переменных издержек – V. Тогда: V = C + X; средние издержки V  равны V/K = C/K + X/K; постоянные издержки составят C/K и средние переменные – X/K.

Графики наглядно иллюстрируют, как изменяются различные виды издержек в зависимости от количества производимой продукции. Постоянные издержки, которые не зависят от объема продукции, изображаются горизонтальной линией с ординатой 100.

Переменные издержки сначала растут быстро, затем медленнее, так как увеличивается масштаб производства, а в дальнейшем с убыванием доходности растут быстрее. Средние издержки сначала падают. Но, достигнув определенной точки, начинают быстро расти.

 Для расчета издержек и оценки производственной деятельности предприятий на Западе и у нас применяются различные методы. В нашей экономике широко использовались методы, опирающиеся на категорию себестоимости, включающую общие затраты на производство и реализацию продукции. Для калькулирования себестоимости как у нас, так и на Западе проводят классификацию затрат на прямые, непосредственно идущие на создание единиц товара, и косвенные, необходимые для функционирования производства в целом. На основе введенных ранее понятий издержек, или затрат, можно образовать понятие добавленной стоимости, которое является важным показателем эффективности производства и реализации продукции. Величина добавленной стоимости получается вычитанием из общего дохода, или выручки, предприятия переменных затрат. Другими словами, она состоит из постоянных затрат и чистой прибыли.

Предельные издержки и конкурентное предложение. Предельные издержки представляют собой то приращение затрат, или расходов, которое необходимо для получения следующей, дополнительной единицы продукции. Поэтому предельные затраты, или издержки, можно найти путем вычитания двух соседних валовых издержек. По своей форме предельные издержки сходны с предельной полезностью товара, о котором шла речь в предыдущей главе. Остановимся подробнее на анализе предельных понятий, связанных с производством, а именно понятия предельного физического продукта и непосредственно связанного с ним понятия предельных издержек.

Предельный физический продукт определяется как прирост выпуска продукции, выраженный в физических единицах, который произведен за счет каждой дополнительной единицы переменных затрат определенного рода, когда другие затраты остаются неизменными. Например, увеличив затраты труда при неизменности затрат на энергию и сырье, можно добиться производства дополнительной продукции. Поскольку экономические расчеты и решения ведутся в денежной мере, то более предпочтительным является понятие предельных издержек.

Предельными издержками называют дополнительные издержки, которые требуются для увеличения выпуска продукции на одну единицу. Обратите внимание, что когда говорят о предельном физическом продукте, то употребляют термин «затраты», а прирост выпуска продукции измеряют в натуральных, физических единицах (штуках, метрах, тоннах и т. п.). издержки же всегда выражаются в денежных единицах.

Какие преимущества имеет маржинальный анализ, связанный с использованием предельных понятий, в экономическом исследовании производственных затрат или издержек?

Чтобы ответить на этот вопрос, необходимо иметь ввиду, что такое анализ, во-первых, отрицает подход к принятию решений в терминах «все или ничего», во-вторых, не учитывает «необходимых затрат» и, в-третьих, он, хотя и принимает  во внимание средние издержки, но основывается на конечном итоге на предельных, или дополнительных издержках.

В самом деле, при принятии экономических решений речь идет не об отказе от других затрат или издержек в пользу одной-единственной, а об их сопоставлении и сравнительной оценке. В результате этого часто оказывается целесообразным заменить, например, затраты на более дорогие ресурсы относительно дешевыми. Такое сравнение лучше всего можно осуществить с помощью предельного анализа, как показано в дальнейшем.

Несколько сложнее обстоит дело с «необратимыми затратами». Если вы купили, например, ботинки и они вам не подходят по размеру, фасону или иным свойствам, то вы вынуждены продать их за меньшую цену. Разница между первоначальной покупкой и последующей продажной ценой обозначается в экономике термином «необратимые затраты». Эти затраты являются потерями и не учитываются при принятии экономических решений, ориентированных на будущее. Действительно, они характеризуют упущенные возможности, связанные с непродуманным решением, принятым раньше. С такими решениями приходится встречаться гораздо чаще, чем думают. В особенности это касается решений, когда приоритет при их принятии отдается не экономическим, а политическим, национальным и иным факторам, например, когда строится завод в национальной республике, где отсутствует необходимое  для производства сырье и квалифицированные кадры, отдалены рынки сбыта и т.п. В итоге все «необратимые затраты» осуществляются за счет инвесторов, будь то акционерная компания или налогоплательщики государства[1].

Наконец, предельные затраты следует отличать от средних затрат, которые определяются как частное от деления общих затрат на количество продукции. Очевидно, что предприятие не может продавать свою продукцию ниже средних затрат, или издержек, ибо в таком случае оно неминуемо обанкротиться. Поэтому средние издержки являются важным показателем его работы.

Между средними и предельными издержками существует определенная связь, согласно которой предельные издержки должны равняться  средним издержкам в том случае, когда величина последних достигает своего минимума. Поэтому о деятельности предприятия лучше всего можно судить именно по предельным затратам или издержкам. Вот почему любые экономические решения должны основываться на маржинальном, или предельном анализе.

Сравнивать эффективность и неэффективность альтернативных экономических решений, мы можем на основе предельных сопоставлений, а такие сопоставления предполагают оценку того, с какими приращениями мы

 

Количество	Издержки
К	Общие ТС	Предельные МС
1	1 000	500
2	1 500	700
3	2 200	800
4	3 000	1 000
5	4 000	1 200
6	5 200

 

 

 

 

 

 

 

 

 

имеем дело в пределе, на границе изменения соответствующих величин. Будут ли такие приращения затрат положительными или отрицательными, каковы будут предельные или дополнительные, затраты – все это в основном и определяет характер экономического решения.

По своей форме предельные издержки во многом  сходны с предельной полезностью, ибо в последнем случае речь также идет о дополнительной добавочной полезности товара. С этой точки зрения все предельные понятия можно рассматривать как дифференциальные понятия, поскольку в них речь идет о приращении соответствующих величин (полезности, затрат и т. п.). однако по конкретному содержанию они существенно различаются, в чем можно наглядно убедится, сравнив кривые предельных издержек и предельной полезности. Для этого построим график предельных издержек и сравним его с графиком предельной полезности.

 

Рисунок 2 – Графики предельной полезности и предельных издержек[2]

 

Построив график общих и предельных издержек на основе приведенного численного примера, мы убеждаемся в том, что кривая общих издержек поднимается круче, чем кривая предельных издержек, ибо последние растут медленнее.

На рисунке 3 в более удобном масштабе представлена кривая предельных издержек, которая пересекает в точке С постоянная кривая спроса. Нетрудно понять, что кривая предельных издержек является в то же время кривой конкурентного предложения предприятия или фирмы. В точке С, где эта кривая пересекается с горизонтальной прямой спроса, предельные издержки в точности равны устоявшейся,  равновесной цене. Это значит, что если предприятие может продавать любое количество своей продукции по рыночной цене, то именно его предельные издержки будут равны этой цене. Данное условие может быть выражено как требование достижения равновесия предприятия на кривой спроса, т.е. МС = Р, где Р означает – цену, а МС – предельные издержки.

Очевидно, что предприятие получит максимальную прибыль тогда, когда будет продавать такое количество продукции которое соответствует равенству МС = Р, т.е. где кривая предельных издержек пересекается с линией установившейся рыночной цены. В самом деле, если будет продаваться продукции меньше, чем в токе С, тогда предприятие понесет некоторый убыток, потому что оно могло бы продать продукции больше (эта часть заштрихована на графике). Наоборот, продавая больше, чем в точке С объем продукции, предприятие также понесет убыток, предельные издержки здесь будут больше, а между тем рыночная цена остается прежней.

Таким образом, понятие предельных издержек дает возможность предприятию прогнозировать конкурентное положение своей продукции. Для этого необходимо построить кривую предельных издержек и отождествить ее с кривой предложения. Тогда можно ожидать, что максимальная прибыль будет достигнута в точке пересечения кривой предложения с линией равновесной рыночной цены, т.е. когда МС равно Р.

Понятие затрат предприятия существенно различается в за­висимости от их экономического назначения. Четкое разграни­чение затрат по их роли в процессе воспроизводства является оп­ределяющим моментом в теории и практической деятельности, о соответствии с ним на всех уровнях управления осуществляется группировка затрат, формируется себестоимость продукции, оп­ределяются источники финансирования. По воспроизведенному признаку затраты предприятия подразделяются на три вида:

• затраты на производство и реализацию продукции, обра­зующие ее себестоимость. Это текущие затраты, покрываемые из выручки от реализации продукции при посредстве кругооборота оборотного капитала;
• затраты на расширение и обновление производства. Как правило, это крупные единовременные вложения средств капи­тального характера под новую или модернизированную продук­цию. Они расширяют применяемые факторы производства, уве­личивают уставный капитал. Затраты состоят из капитальных вло­жений в основные фонды, прироста норматива оборотных средств, затрат на формирование дополнительной рабочей силы для но­вого производства. Эти затраты имеют особые источники финан­сирования: амортизационный фонд, прибыль, эмиссия ценных бумаг, кредит и проч.;
• затраты на социально-культурные, жилищно-бытовые и иные аналогичные нужды предприятия. Они прямо не связаны с производством и финансируются из специальных фондов, фор­мируемых в основном из распределяемой прибыли.

Затраты на производство и реализацию продукции (работ, услуг) представляют собой расходы предприятия, выраженные в денежной форме и связанные с использованием в процессе про­изводства сырья и материалов, комплектующих изделий, топлива, энергии, труда, основных фондов, нематериальных активов и дру­гих затрат некапитального характера. Они включаются в себесто­имость выпускаемой продукции, уровень которой определяет объем прибыли, рентабельность продукции и капитала, а также другие конечные показатели финансово-экономической деятель­ности предприятия.

Наиболее общее понятие издержек производства фирм у зарубежных авторов определяется как затраты на вво­димые факторы или экономические ресурсы. Все издержки при­нимаются как альтернативные (или вмененные), что означает, что стоимость любого ресурса, выбранного для производства, равна его ценности при наилучшем варианте использования. Это один из важнейших принципов рыночной экономики.

Различают издержки экономические и бухгалтерские. Под эко­номическими издержками понимаются все виды выплат фирмы по­ставщикам за используемые ресурсы. Они состоят из двух видов: внешних (явных, или денежных) и внутренних (неявных, или имплицитных).

 Внешние издержки представляют собой денежные платежи поставщикам ресурсов: оплату сырья, материалов, топ­лива, заработную плату, начисление износа и т.д. Эта группа из­держек и составляет бухгалтерские издержки, соответствующие за­тратам наших отечественных предприятий. Внутренние издержки фирм имеют неявный, имплицитный характер. Они отражают использование в производстве ресурсов, принадлежащих владель­цам фирмы: земли, помещений, их личного труда, нематериаль­ных активов и т.д., за которые фирма формально не платит. В обобщенном понимании, внутренние издержки представляют собой доход на собственный, дополнительно используемый ресурс (капитал, землю, труд в пределах нормального процента или ренты, как если бы денежные средства были положены в банк, земля сдана в аренду и т.д.). А также  нормальную прибыль (она включает заработную плату и вознаграждение предпринимателя, как если бы он работал по найму). Предприятия в действительности несут эти затраты, но не в явной, не в денежной форме, что по­зволяет включать их в экономические издержки. Отсюда[3]:

Экономические — Имплицитные  =  Бухгалтерские

издержки              издержки             издержки

Понятие «экономические» издержки является общепринятым; бухгалтерские — исчисляются на практике: при подсчете реаль­ной суммы затрат, налогооблагаемой прибыли и т.п.

Затраты на производство и реализацию продукции (работ, услуг) классифицируются по ряду признаков:

• по роли в процессе производства они подразделяются на основные и накладные. Основные затраты непосредственно фор­мируют создаваемый продукт, составляют его физическую основу: сырье, материалы, полуфабрикаты, заработная плата и т.п. На­кладные затраты связаны с обслуживанием процесса производ­ства: содержание оборудования, цехового и общезаводского пер­сонала и т.п.;

Существуют и другие виды издержек производства, которые делятся на прямые и косвен­ные (накладные), постоянные и переменные.

Прямые издержки — это такие издержки, которые можно полностью отнести к товару или услуге. К ним относятся:

• стоимость сырья и материалов, используемых при производстве и реализации товаров и услуг;
• заработная плата рабочих (сдельная), непосредственно занятых производством товаров;
• иные прямые затраты (все расходы, которые так или иначе непосредственно связаны с товаром).

Косвенные (накладные) издержки  — это издержки, не связанные напрямую с тем или иным товаром, а относятся к предприятию в целом, они включают:

• расходы на содержание административного аппарата;
• арендную плату;
• амортизацию;
• проценты за кредит и т.п.

Критерием разделения издержек на постоянные и переменные является их зависимость от объема производства.

Постоянные издержки — это издержки, которые не зависят от объема производства, их величина остается постоянной при изменении объема производства (арендная плата, амортизация, содержание зданий и др.).

Переменные издержки — это издержки, зависящие от объема производства. Прямые затраты на сырье материалы, рабочую силу и т.п. изменяются в зависимости от масштабов деятельности. Такие накладные расходы, как комиссионные торговым посредникам, плата за телефонные разговоры, траты на канцелярские товары, увеличиваются с расширением бизнеса, а поэтому в данном случае относятся к категории переменных издержек. Однако,  в большинстве своем прямые издержки фирмы всегда относятся к категории переменных, а накладные расходы относятся к постоянным, переменные издержки увеличиваются или уменьшаются под влиянием динамики выпуска продукции.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рисунок 3 — Взаимосвязь между двумя видами классификации издержек

 

Деление издержек на постоянные и переменные подразуме­вает условное выделение пери­одов в деятельности комбината:

• Краткосрочного;
• Долгосрочного.

 Под краткосрочным понимают такой период в работе предприятия, когда часть его издержек являются постоянными. Иными словами, в долгосрочном периоде  могут расширяться масштабы — на данном комбинате не покупают нового оборудования, не строят новых зданий и т.д. В данном периоде все издержки являются перемен­ными.

Под средними понимают издержки завода на производство и реализацию единицы товара. Выделяют:

• средние постоянные издержки AFC, которые рассчитывают путем деления постоянных издер­жек фирмы на объем производства;
• средние переменные издержки AVC, исчисляемые путем деления переменных издержек на объем производства;
• средние валовые издержки или полная себестоимость единицы изделия, которые опреде­ляют как сумму средних переменных и средних постоянных из­держек или как частное от деления валовых издержек на объем выпуска.

По способам учета и группировки затрат они подразделя­ются на — простые (сырье, материалы, зарплата, износ, энергия и т.п.) и комплексные, т.е. собираемые в группы либо по функцио­нальной роли в процессе производства (малоценные и быстроизнашиваемые предметы), либо по месту осуществления затрат (це­ховые расходы, общезаводские расходы и т.п.);

По срокам использования в производстве различаются каж­додневные, или текущие, затраты и единовременные, разовые за­траты, осуществляемые реже чем один раз в месяц а для экономического анализа затрат используются предельные издержки.

Прирост издержек, связанный с выпуском дополнительной единицы продукции, т.е. отношение прироста переменных издер­жек к вызванному ими приросту продукции, называется предельными издержками предприятия МС.

 

где DVС — прирост переменных издержек;

DQ — вызванный ими прирост объема производства.

 

ГЛАВА 2. ПОНЯТИЕ СЕБЕСТОИМОСТИ. МЕТОДЫ УЧЕТА ЗАТРАТ.

 

2.1 Себестоимость и его значение.

 

Себестоимость   слагается из затрат на производство и реализацию продукции, и является одним из основных оценочных показателей, определяющих качество работы предприятий.

Уровень себестоимости и его динамика показывают, насколько рационально в базисном и отчетном периодах используются основные и оборотные средства, степень эффективности и организации труда, соблюдение режима экономии. Являясь подавляющей составной частью стоимости, а также единственным показателем, характеризующим размер затрат на производство, себестоимость служит исходной базой для проектирования и установления цены изделия.

Поскольку цены должны отражать общественно необходимые затраты труда, а непосредственно измерять эти затраты нельзя, постольку себестоимость используется как инструмент учета этих затрат. В ценообразовании себестоимость становится нижним пределом цены, что призвано стимулировать поиск резервов производства. В условиях рыночной экономики нет смысла заниматься самообманом, выдавая бесхозяйственность за эффективное ведение хозяйства.

Себестоимость полнее осуществляет функции как элемент цены и как инструмент управления хозяйствующим субъектом. Когда трудовой коллектив начинает работать на рынок, а не на склад, как это имело место при административно-командной системе управления, уровень себестоимости характеризует     экономическое     положение     предприятия,     его конкурентоспособность.

Себестоимость органически связана с основными экономическими показателями — доходом и рентабельностью. Снижение себестоимости, как правило, увеличивает доход и повышает рентабельность производства. Поскольку снижение себестоимости при других условиях соответствует возрастанию дохода, то оно становится важным экономическим стимулом для коллектива. Рост и снижение себестоимости влияют на платежи в бюджет и выплату дивидендов собственникам.

Правильное определение затрат поможет избежать конфликтов с налоговыми службами при налогообложении дохода, а им предоставлены широкие права в применении штрафных санкций к хозяйствующим субъектам, допускающим сокрытие доходов от налогообложения.

Можно выделить следующие ошибки (искажения) при ведении учета затрат на производство:

• необоснованное завышение (занижение) величины материальных затрат, незавершенного производства, сумм по оплате труда;
• включение в издержки производства расходов, которые в соответствии с законодательством должны быть отнесены на счет специальных источников;
• отсутствие объектов калькулирования затрат;
• необоснованное включение в издержки производства отчетного периода транспортных расходов, приходящихся на остаток нереализованного товара;
• отнесение капитальных вложений в основные средства на издержки производства;
• включение в себестоимость затрат, производственный характер которых не обоснован;
• включение расходов в себестоимость без надлежащего документального обоснования и оправдательных первичных документов;
• не подтверждено документально включение амортизации нематериальных активов в себестоимость;
• включение в себестоимость затрат по аренде объектов основных средств у физических лиц;
• включение расходов на содержание непроизводственных основных средств в себестоимость.

 

2.2 Методы учета затрат и их виды.

 

Методы учета производственных затрат классифицируются:

• по отношению к технологическому процессу — позаказный, попередельный;
• по объекту калькуляции — деталь, узел, изделие, группа однородных изделий, процесс, передел, производство, заказ;
• по способу сбора информации, обеспечивающему контроль за затратами;
• способу предварительного контроля — нормативный метод и текущий учет затрат с последующим контролем.

Позаказный метод используется в производствах с механической сборкой деталей, узлов и изделий в целом; технологический процесс между цехами тесно взаимосвязан; готовую продукцию выпускает только один, последний в технологической цепочке цех. Производственные затраты собирают вначале по цехам, затем суммируют по предприятию в целом и производят расчет себестоимости единицы продукции по сумме затрат всех цехов.

При позаказном методе объектом учета и калькулирования является отдельный производственный заказ, создаваемый на заранее определенное количество продукции. В аналитическом учете производственные затраты группируются по заказу в разрезе установленных статей калькуляции. Этот метод применяют в индивидуальных и мелкосерийных производствах, а также при выполнении опытных, экспериментальных, ремонтных работ.

Особо важным документом для выполнения работ является договор между заказчиком и производителем на производства или поставку продукции. В нем конкретизируется объект договора, его качественные характеристики, объем продукции, срок поставки, договорная цена, особые условия, форма расчетов.

В заказе указывается, какие изделия подлежат изготовлению, в каком количестве, какими цехами и в какой срок. Оформляют заказ на специальных бланках, выписываемых по числу цехов, участвующих в выполнении заказа, и направляют в бухгалтерию. Заказу присваивают порядковый номер, который проставляют на всех документах по прямым затратам производства. Группировку затрат по заказам осуществляют в таблицах распределения расхода материалов, заработной платы.

Себестоимость заказа определяется суммой всех затрат производства со дня открытия его до дня выполнения и закрытия. Отчетную калькуляцию при позаказном методе учета составляют после того, как работы по заказу будут полностью выполнены. Окончание работы по заказу фиксируют в документе на сдачу выполненных готовых изделий или работ.

Себестоимость одного изделия определяют делением суммы затрат по заказу на количество изготовленных изделий. Разделив сумму по каждой статье калькуляции на количество выпуска, получают постатейную сумму затрат на единицу изделия. Сравнивая калькуляцию фактической себестоимости с плановой, можно установить, что себестоимость повысилась или снизилась. По каждой статье калькуляции следует определить отклонения от плановых норм, положительно и отрицательно повлиявших на себестоимость продукции. Все это возможно сделать после изготовления заказа, что является недостатком этого метода учета. Таким образом, позаказный метод учета путем производственных затрат как средство выявления резервов производства малоэффективен. Это обусловливает необходимость улучшения позаказного метода учета путем применения принципов нормативного метода учета затрат на производство.

Попередельный метод учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции применяется в таких отраслях промышленности, в которых обрабатываемое сырье последовательно проходит несколько фаз обработки — переделов. Каждый передел, кроме последнего, представляет собой законченную фазу обработки сырья, в результате которой предприятие получает не конечный продукт обработки, а полуфабрикат собственного производства, который используется не только в следующих переделах своего производства, но и реализуется на сторону другим предприятиям.

Затраты на изготовление продукции учитываются по видам однородных изделий, статья калькуляции и переделам.

На  предприятиях  возможна  организация  сводного  учета по бесполуфабрикатному или полу фабрикатному варианту.

Бесполуфабрикатный  вариант  предполагает ведение  учета  без бухгалтерского перечисления себестоимости полуфабрикатов собственного производства при передаче их из цеха в цех; затраты на изготовление полуфабрикатов, деталей и узлов учитываются по цехам, в разрезе статей расходов. Прямые затраты в бухгалтерском учете отражаются по каждому переделу в отдельности, а стоимость исходного сырья включается в себестоимость продукции только первого передела. Себестоимость конечного продукта будет составлять сумму затрат всех переделов.

Контроль за движением полуфабрикатов внутри цехов и между ними осуществляет бухгалтерия оперативно и в натуральном выражении, без записей по счетам.

При полуфабрикатном варианте учет осуществляется с перечислением себестоимости полуфабрикатов собственного производства при передаче их из цеха в цех в системе счетов бухгалтерского учета; затраты на изготовление полуфабрикатов учитываются по цехам комплексной статьей «Полуфабрикаты собственного производства». При этом методе расчету себестоимости подлежит не только конечный продукт, но и продукция каждого передела в отдельности.   Себестоимость   готовой   продукции   складывается   из себестоимости полуфабрикатов предшествующих стадий обработки и затрат последнего передела. Такое   наслоение в учете издержек предприятия называется внутризаводским оборотом, который и подлежит исключению при суммировании затрат по  предприятию  в  целом.  Это  недостаток полуфабрикатного метода. Достоинство его в том, что он позволяет определить себестоимость отдельных фаз обработки продукции по цехам, выявить место возникновения и причины отклонений фактической себестоимости продукции от плановой или нормативной.

В условиях перехода к рыночной экономике повышается значение внедрения передовых форм и методов учета для организации эффективного контроля за издержками производства. Такой контроль следует организовать по отдельным видам, статьям, местам возникновения затрат к изделиям. Этим требованиям отвечает нормативный метод учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции. По всем затратам, образующим себестоимость,   разрабатываются   технически   обоснованные   нормы, представляющие  собой максимально допустимую величину расхода материальных ценностей и трудовых затрат на изготовление единицы продукции установленного качества при оптимальных условиях производства. Нормы производственных затрат отражают технический и организационный уровень развития предприятия, влияют на его экономику и на конечный результат деятельности. Нормы затрат делятся на плановые и текущие. Плановые нормы являются заданием на предстоящий период, рассчитываются на основе ожидаемых на планируемый период норм с учетом эффективности от внедрения организационно-технических мероприятий.

Текущими называются нормы, по которым осуществляется отпуск материалов на рабочие места и оплата выполняемых работ. Они разрабатываются на каждый вид продукции. На основе действующих норм составляются нормативные калькуляции себестоимости конкретных изделий, которые используются для определения фактической себестоимости продукции.

Нормативный метод учета предусматривает систематическое выявление отклонений фактических затрат от действующих норм в процессе изготовления продукции, установление причин этих отклонений и лиц, от которых они зависели. Отклонениями от норм считаются как экономия, так и дополнительный расход сырья, материалов, зарплаты. Благодаря анализу выявляются внутрипроизводственные  резервы,  намечаются  пути их использования, разрабатываются новые нормативы затрат на следующий отчетный период. Появляется необходимость в организации учета изменения текущих норм затрат на единицу продукции. Они могут изменяться при внедрении новых технологий, реализации рационализаторских предложений, организационно-технических  мероприятий,   при  повышении   качества конструкций, деталей, а также при сокращении технологических операций, повышении производительности труда, замене дорогостоящих материалов более дешевыми или отсутствии необходимых материалов, замене их более дорогими. Эти факты фиксируются в специальных документах с указанием причин и виновников  изменений,  статей  затрат цехов,  номеров технологических операций, узлов, изделий, процентного или денежного их выражения.

Правильный и своевременный учет норм позволяет осуществлять контроль за выполнением планов организационно-технических мероприятий, внедрением новой техники и технологий, повышением производительности труда, а также оперативно решать и устранять недостатки в работе, если изменения произошли в сторону увеличения затрат.

Фактическая себестоимость продукции при нормативном методе определяется путем алгебраического сложения нормативной себестоимости на начало отчетного периода с выявленными отклонениями от текущих норм и с разницей в затратах, вызванной изменениями этих норм, по каждой статье расходов.

Расчет ее осуществляется по формуле:

Ф_e = H_e + Oн + Ин,

Где  Ф_с — фактическая себестоимость; Не — нормативная себестоимость; Он — отклонения от норм; Ин — изменения от норм, когда нормы приходится время от времени пересматривать из-за изменившихся условий производства.

Таким образом, нормативный метод предусматривает предварительное исчисление себестоимости продукции при помощи заранее составленных нормативных калькуляций, исходя из действующих прогрессивных норм расхода сырья, материалов, зарплаты, выявление отклонений от норм в процессе изготовления продукции. При этом отдельно выявляются затраты по действующим нормам и отклонения от этих норм с тем, чтобы своевременно принимать меры к предотвращению перерасходов и закреплять имеющиеся достижения.

Нормативный метод учета обеспечивает оперативность и возможность предварительного  контроля  производственных  затрат  и  фактически удовлетворяет все требования управленческого учета. Нормативный метод соответствует широко применяемой на Западе системе «стандарт-кост», которая состоит из стандартов на затраты материалов, труда, накладных расходов и разработанных на их основе стандартных калькуляций. Сумма фактических затрат подразделяется на стандарты и отклонения от стандартов с целью контроля за формированием фактической себестоимости и активного управления этим процессом. Эта информация носит внутренний характер и не подлежит публикации.

Особый интерес для теории и практики бухгалтерского учета Республики Казахстан представляет опыт организации учета производственных затрат в странах с развитой рыночной экономикой по системе «директ-костинг», которая достаточно широко используется на Западе. Ее главная особенность заключается в том, что при этой системе не исчисляется полная производственная себестоимость, а определяется сокращенная себестоимость, включающая в себя лишь переменные затраты. Именно эти затраты требуют усиленного контроля по сравнению с постоянными, которые не увеличиваются с ростом объема производства. Поэтому каждый резерв относительного сокращения постоянных расходов заложен в росте производства: чем больше объем выпущенной продукции, тем меньше их приходится на единицу продукции.

 

2.3 Классификация затрат.

 

Все затраты на производство включаются в себестоимость отдельных видов продукции или групп однородной продукции. В зависимости от способов включения в  себестоимость  отдельных видов  продукции  затраты подразделяются на прямые и косвенные.

Прямые — это те, что на основе первичных документов, можно отнести на затраты определенного вида продукции. К ним относятся расходы материалов и топлива, на оплату труда за изготовление продукции, отчисления на государственное социальное страхование. Все прямые затраты отражаются на калькуляционных счетах.

Косвенные — это такие затраты, которые связаны с производством нескольких видов продукции, включаемые в себестоимость продукции через их распределение.

По составу затраты на производство подразделяются на одноэлементные и комплексные, в состав которых входят затраты, относящиеся к разным элементам.

В зависимости от экономической роли в процессе производства затраты подразделяются на основные и накладные.

Основными являются расходы, непосредственно входящие в затраты производственного процесса по изготовлению продукции.

Накладные расходы — расходы, связанные с управлением и обслуживанием производства.

В зависимости от отношения затрат к объему производства они подразделяются на условно-переменные и условно-постоянные. Суть условно-переменных затрат заключается в том, что их величина изменяется прямо пропорционально изменению  объема выпускаемой  продукции.  Они нормируются на единицу продукции. Условно-постоянные не меняются и не зависят от объема производства. Величина их лимитируется по цеху или предприятию в целом. И переменные и постоянные затраты считаются условными, т.к. нет строгого математического соответствия между затратами и выпуском.

В зависимости от времени возникновения и списания на себестоимость или отчетных периодов производственные затраты делятся на текущие и единовременные.

При проверке калькуляции себестоимости продукции аудитору необходимо учитывать особенность включения затрат в себестоимость только того периода, к которому они относятся, независимо от времени их оплаты. Затраты,  по  которым  невозможно  точно  установить,  к  какому калькуляционному периоду они относятся, включаются в себестоимость продукции в сметно-нормализационном порядке.

В зависимости от эффективности затраты подразделяются на производительные и непроизводительные.

В зависимости от вида расходов они подразделяются на элементы затрат и калькуляционные статьи затрат.

Элементы затрат — это экономически однородные расходы, вызванные технологией и организацией производства.

Группировка расходов по экономическим элементам показывает, сколько и чего израсходовано на производство. В результате группировки затрат по элементам органы статистики получают возможность установить объем национального дохода, созданного в отраслях экономики.

Затраты, образующие производственную себестоимость продукции, группируются в соответствии с их экономическим содержанием по следующим элементам; материальные затраты; затраты на оплату труда; отчисления на страхование; износ основных средств; прочие затраты.

Для исчисления себестоимости необходимо знать не только то, что затрачено в процессе производства, но и на какие цели эти затраты произведены. Такой учет позволяет анализировать себестоимость по ее составным частям и по некоторым видам продукции. В этих целях затраты на производство подразделяются в зависимости от мест возникновения и назначения, т.е. по статьям калькуляции, по которым исчисляется себестоимость продукции и составляется калькуляция. Эти статьи называются калькуляционными. Постоянная их проверка раскрывает назначение и связь каждой статьи с технологическим процессом, позволяет определить, как формируются затраты по видам вырабатываемой продукции и местам их возникновения, а также выявить непроизводительные расходы и потери, результаты внутрипроизводственного хозрасчета.

До внедрения в практику отечественного бухгалтерского учета его национальных стандартов в производственную себестоимость включались общехозяйственные расходы, а в полную себестоимость — коммерческие расходы. В настоящее время эти расходы в производственную себестоимость не включаются, а признаются как расходы, понесенные в отчетном периоде.

 

Заключение

 

В Послании Президента Республики Казахстан к своему народу «Казахстан-2030» подчеркивается, что конечной целью развития нашей страны является экономический рост, что приоритет экономического роста «будет одним из самых важных и сегодня, и завтра, и в течение следующих тридцати лет». В условиях формирования рыночных отношений практически невозможно управлять сложным экономическим механизмом предприятия без своевременной экономической информации, основную часть которой дает четко налаженная система бухгалтерского учета.

Основой эффективной деятельности любого субъекта хозяйствования выступает четко налаженная система учета и контроля. Независимо от формы собственности  фирме  необходим  бухгалтерский  учет  как  основа, подтверждающая юридическую и финансовую обоснованность действий фирмы, ее взаимодействия с органами государственного управления и правопорядка и соблюдение установленных норм и правил. Бухгалтерский учет тесно связан со многими категориями экономических наук и прежде всего — с категориями потребительского рынка — ценой, рентабельностью, прибылью, финансовой устойчивостью, ликвидностью. Бухгалтерский учет служит первоосновой эффективной хозяйственной деятельности.

Затраты, издержки, себестоимость – важнейшие экономические категории. Их уровень в основном определяет величину прибыли и рентабельности, лежит в основе системы показателей эффективности производства.

Затраты на производство и реализацию продукции – текущие затраты некапитального характера, финансируемые из выручки от реализации продукции при посредстве оборота оборотных средств. Издержки на производстве зарубежных фирм состоят из бухгалтерских и экономических, в состав которых включается нормативная прибыль.

В состав затрат на производстве продукции входят: материальные затраты,

• оплата труда,
• отчисления на социальные нужды,
• амортизация и прочие расходы.

Группировка затрат по элементам сметы отражает общность их экономического содержания, определяет общий объем потребляемых предприятием различных видов ресурсов  по их природному назначению.

При расчете себестоимости единицы продукции прямые затраты  включают исходя из установленных норм, цен и тарифов, а косвенные распределяют в соответствии   с избранной базой.

Издержки фирмы классифицируются на постоянные, переменные, валовые, средние и предельные. Кривая предельных издержек пересекает линии средних переменных затрат и средних общих затрат в точках их наименьших значений. В точке, где кривая средних издержек достигает минимума, фирма оптимизирует объем производства, с точки зрения минимизации затрат.

 

 

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

 

1. Радостовец В.К. Учет затрат на производство продукции, работ, услуг по Генеральному плану счетов бухучета. Алматы, Бюллетень бухгалтера, 1997, №33.
2. Радостовец В.К. О Генеральном плане счетов и стандартов бухгалтерского учета. Алматы, Бюллетень бухгалтера, 1997, № 9. П. Дюсембаев К.Ш., Егембердиева С.К., Дюсембаева З.К. Аудит и анализ финансовой отчетности. Алматы, Каржы-Каражат, 1998.
3. Астахов В.П. Теория бухгалтерского учета. Москва, 1997.
4. Бабаева З.Д. и др. Бухгалтерский учет: задачи и вопросы. Учебное пособие. Москва, 1994.
5. ДосаеваА.Ж. Бухгалтерский учет. Алматы, 1999.
6. Жаукенов М.Д. Как вести бухгалтерский учет. Алматы. Бико, 2000.
7. Камышанов П.И. Практическое пособие по бухгалтерскому учету. Москва. 1997. 2-е издание. 17-Нилдз В., Андерсен X. Принципы бухгалтерского учета. Москва, 1996.
8. Кадырбеков Б., Грисюк С. Учитывая особенности Республики: (Об основных принципах формирования налоговой системы) // Казахстан: экономика и жизнь — 2002 — №3-4.
9. Грузинов В. Экономика предприятия и предпринимательство. М.: Софит. – 1994.
10. Кадацкий В. П. Прогнозирование прибыли // Финансы N 2 . — 1995..

 

[1] Есенбаев М. Залог благополучия страны: (Налоги: территория и практика) // Финансы Казахстана — 2003 — № 4.

[2] Рузавин «Основы рыночной экономики», Москва, ЮНИТИ, 1996 г.

[3] Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С. Финансы предприятий. Учебное пособие. -М.. «ИНФРА-М» 1999.