С 16 мая 2025 года в образовательных учреждениях Казахстана начнут действовать обновлённые правила организации питания. Речь идёт о школах, колледжах и детских садах, где теперь особое внимание будет уделяться не только качеству рациона, но и его открытости для родителей, сообщает Altyn-orda.kz
Согласно новому приказу Министерства просвещения (№93 от 30 апреля 2025 года), каждое учреждение обязано утверждать ежедневное меню на основе заранее составленного плана, согласованного с органами здравоохранения. Оно должно учитывать возрастные особенности детей, санитарные нормы, специфику самого учреждения и технические возможности пищеблоков.
Одна из ключевых новаций — обязательная публикация ежедневного меню в доступных для родителей местах. Таким образом, семьи смогут видеть, чем кормят их детей, и при необходимости задавать вопросы или предлагать корректировки. Это шаг в сторону большей прозрачности и контроля в сфере школьного питания.
Рацион теперь будет составляться с учётом местных кулинарных традиций и региональных продуктов, что призвано сделать питание не только сбалансированным, но и ближе к привычному для детей вкусу.
Также вводится цифровой учёт учеников, получающих бесплатное питание. Новая система, основанная на аппаратно-программном комплексе, позволит упростить администрирование и снизить риски злоупотреблений.
Напомним, ранее в прессе появлялись жалобы от школьников на качество блюд в столовых. Введение новых правил должно стать ответом на такие сигналы и повысить уровень доверия к системе питания в школах.
