Ученые из Великобритании считают, что решить проблему голода в некоторых развивающихся странах можно весьма необычным способом: они предлагают людям есть насекомых.
Специалисты утверждают, что в насекомых есть необходимое количество белка, способное помочь детям набрать вес.
Однако, прежде чем популяризовать блюда из насекомых, нужно научить людей преодолевать чувство отвращения к ним.
Так, британские ученые планируют совместно с Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН отвлечь людей от понятия «насекомые», так как употребление в пищу мяса млекопитающих никого не смущает.
Также специалисты намерены придумать рекламную кампанию блюд из насекомых, отличающихся своей питательностью, которые смогут спасти от голодной смерти множество людей, пишет Росбалт.
