Британцы оценивают потребительскую корзину в бигмаках, а казахстанцы – в бесбармаках. Фастфудовский индекс – самый простой для обывателей разных стран способ посчитать, сколько денег уходит на продукты для приготовления сэндвича, тем самым вычислить свою покупательскую способность.
Состоятельность нашего населения аналитик Акмарал Сыздыкова предлагает рассчитывать в эквиваленте излюбленного национального блюда.
Индекс бесбармака в стране можно рассмотреть как попытку определить реальный уровень жизни, хотя бы один ее аспект – продовольственный, считает аналитик. Ведь для его изготовления как раз необходимы основные съестные ингредиенты стандартной потребительской корзины. Так что надо просто взять среднемесячную зарплату и разделить ее на стоимость блюда, съев которое среднестатистическая семья сможет утолить голод.
– Получается новый индекс – количество бесбармаков, которыми можно накормить семью на среднюю заработную плату, – поделилась расчетами Акмарал Сыздыкова с журналистом КазТАГа. Правда, после такого угощения от переедания явно никто мучиться не будет.
По ее рецепту, надо взять два килограмма мяса, полкило муки, пару яиц, 200 граммов лука и столько же картофеля.
– В тройке лидеров по индексу бесбармака, по данным мониторинга цен за февраль этого года, оказались Атырау, Актау и Астана,– говорит Акмарал Сыздыкова. А вот жители Тараза, Петропавловска и Талдыкоргана на свои заработки могут себе позволить беш 25–26 раз в месяц – в два раза меньше, чем в городах с самым высоким индексом.
Источник: Экспресс-К
