[:ru]
Почему в Казахстане местные яблоки пользуются большим спросом, чем привезенные из-за границы? Потому что по вкусовым качествам с казахстанскими яблоками ни польские, ни немецкие, ни тем более, китайские аналоги, не сравняться. И те и другие и третьи, на фоне казахстанских сочных плодов — все равно, что бледная подделка против оригинала.
Для тех, кто не знает. Первые яблоки произрастали на границе современного горного Казахстана. Насколько далеко «упало яблочко от яблони», биологи из Оксфорда установили, используя новейшие технологии, в том числе анализ ДНК, сообщает РИА Новости со ссылкой на Daily Telegraph.
Британские ученые выяснили, что первые съедобные сладкие яблоки на Земле появились в горных районах нынешнего Казахстана у границы с Китаем на высоте больше двух тысяч метров. Это открытие стало неожиданностью для многих ученых: до сих пор предполагалось, что яблоки — это гибриды различных фруктов.
Предки современного фрукта до сих пор произрастают на «исторической родине», но их осталось немного и найти их можно только с помощью специалистов, утверждает ученый Бэрри Джунипер, автор книги «История яблок».
Распространяли казахские яблоки, по мнению Джунипера, сначала медведи, выбиравшие наиболее крупные и сладкие плоды и разносившие их семена. Затем частично культивированный фрукт стал «перемещаться» в западном направлении. К эпохе бронзы яблоки «добрались» до Персидского залива, где были разбиты фруктовые сады. В Европу, в том числе и в Великобританию, их доставили римские легионеры.
Айгуль Сағынғанқызы
[:]
