По информации пресс-службы Минобразования, разработанная новая модель включает в себя комплекс поэтапных мероприятий по формированию культуры питания в школе, сообщает Altyn-orda.kz со ссылкой на корреспондента Halyq-uni.kz
Пилотный проект реализуется в 6 школах города Астаны. Данная модель создана по инициативе ведомства совместно с Национальным центром здорового питания.
На первом этапе с целью оценки и анализа организации школьного питания проводится наблюдательное исследование моделей поведения детей в школьной столовой, опрос на знание принципов измерения антропометрических показателей (рост, вес) и правильного питания.
На втором организуется обучение поставщиков, школьного персонала, учащихся и их родителей для обогащения знаний и опыта в области здорового образа жизни.
Третий этап подразумевает гармонизацию нормативно-правовых документов, регулирующих питание учащихся, с упором на правильное питание и учет физиологических потребностей детей.
На четвертом этапе предполагается разработка новой модели школьного питания, направленной на сохранение здоровья детей. Данный процесс обеспечит координированный подход с целью формирования образовательной среды, способствующей сохранению здоровья.
Заключительный этап-мониторинг и оценка эффективности внесенных изменений.
Отметим, что ранее министерством были изучены критерии, влияющие на безопасные условия организации питания. В соответствии с ним разработано меню в соответствии с национальными традициями и ассортиментом отечественной продукции, производимой в регионе.
Впервые с 1 сентября т. г. бесплатным питанием охвачено более 1,6 млн учащихся, в том числе более 1,4 млн учащихся начальных классов и 220 тыс. учащихся 5-11 классов категории МАОТ.
