[:ru]
Новый год для жителей Казахстана – это особо любимый праздник. Недаром он празднуется в Казахстане не один, а два раза в год – собственно, 31 декабря и 22 марта – в Наурыз. Традиционно, на Наурыз все наряжаются в национальные казахские костюмы, готовятся особые праздничные блюда и устраиваются увеселительные мероприятия, вроде театральных постановок, танцев и концертов, а также соревнования в национальных видах спорта. Если с последним зимой могут возникнуть проблемы, то первые два пункта на Новый год можно воплотить в жизнь без каких-либо проблем.
Красивый наряд, который развивался столетиями и который может сказать многое о носящем его человеке: его возрасте, положении в обществе, семейном положении, профессии, происхождении и многом другом. Стоит ли учитывать все эти факторы при выборе костюма – выбор сугубо индивидуальный. Ведь, несмотря ни на что, главное предназначение костюма – это нарядность.
Все мы видели казахские национальные костюмы, но вряд ли многие задумывались о том, правильно ли они составлены. Что мы чувствуем, глядя на них, – так это эстетическое удовольствие и национальную гордость. Этого более чем достаточно для придания празднику национальной изюминки.
|
Новогодние персонажи
Кого ждут дети на новый год дети? Конечно же, Деда Мороза со Снегурочкой. Национального колорита можно добавить и им. «Лёгким движением руки» Дед Мороз со Снегурочкой превращаются в Аяз Ата и Ақшақар.
Они – адаптированная ипостась Деда Мороза и Снегурочки, ведь до влияния традиций Советского Союза, Новый год зимой в Казахстане не праздновался. Поэтому они носят тёплую одежду и передвигаются на тройке коней. И то, и другое как нельзя кстати подходит под наши традиции. Зимы в Казахстане холодные, а кони и вовсе являются неотъемлемой частью казахской культуры. Аяз Ата в тёплом запашном шапане и с чапаном на голове смотрится весьма впечатляюще. |
Кроме того, на горячее можно приготовить вместо привычных мант или пельменей бешбармак, а запеченного гуся заменить барашком. Баурсаки украшают стол почти на каждом празднике. Блюдо незатейливо, но весьма символично и истинно национально. Всё, что нужно для его приготовления – тесто и подсолнечное масло. Найти ингредиенты и пожарить баурсаки не составит никакого труда.
Ну а что касается сладостей, то, если хочется добавить национального колорита, можно отказаться от высококалорийных тортов или конфет и отдать предпочтение женту, иримшику и прочим сладостям.
|
Кумыс вместо шампанского
Кумыс – древнеказахский напиток, который испокон веков делали в каждом доме и употребляли по любому поводу. Сейчас кумыс пьют далеко не так часто, причина этому ещё и в том, что напиток содержит «градус». Но для Нового года кумыс вполне может заменить алкогольные напитки – он придаст некую расслабленность, а главное, он вкусен и полезен. И никакой химии!
Правда, он не «выстрелит», как шампанское, зато на утро от него не будет болеть голова. |
Затем нарисуйте орнамент таким образом, чтобы боковые края прикасались друг к другу. Вырежьте аккуратно узор, и вытяните ленту – вы получите красивую гирлянду. Если вы хотите увеличить длину гирлянды, просто приклеивайте к ней еще дополнительные листы бумаги.
Верблюжья кость самая крупная, а потому считается ценной, и называется она «сака». Суть игры проста: игроки выставляют асыки вряд внутри начерченного на земле круга диаметром около двух метров, после чего по очереди метают в них «сака», пытаясь выбить их за пределы круга. Сака, при этом, должен упасть на определенную сторону.
Выбив асык, игрок может забрать его себе и повторить бросок. Промахнувшись, он передает право броска следующему. Эта игра уходит корнями в века, ведь она была развита еще до появления городов, и распространена не только среди детей, но и среди взрослых. Устраивались целые соревнования, и у каждого опытного игрока имелся целый мешок асыков.
И далеко не всегда это были простые асыки. Часто они были залиты свинцом для тяжести, или раскрашены хной. И это добавляет вариантов к празднику: можно не только сыграть в асыки, но и попробовать устроить семейное разукрашивание асыков, подобно тому, как красят яйца на Пасху.
|
Игра «орамал»
Есть и еще одна казахская национальная игра, которая отлично развлечет гостей, а еще в нее можно играть в комнате. Так, из компании выбирается водящий, который одному из участников дает завязанный в узел платок.
Остальные участники становятся в круг вокруг водящего, и по его команде «раз, два, три», разбегаются. Водящий должен догнать игрока с платком, коснуться его плеча и забрать платок. При этом игрок может передавать платок другому участнику, а тот – следующему. Если водящий поймает игрока с платком, тот должен выполнить его желание – спеть песню, прочитать стихотворение и так далее. При этом сам игрок становится водящим. |
Товары в национальном стиле – сумочки, портмоне, брелоки, чехлы для авто и прочее – сейчас пользуются особым почетом и спросом. Так что порадовать близких можно без особых затрат, ведь отечественная продукция имеет более доступные цены, что не может не радовать.
Подарок обязательно оценят. А если основной подарок уже приобретен, то можно просто добавить к нему небольшой сувенир. К слову, особенно таким подаркам будут рады друзья-иностранцы.
Под Новый год появляется масса различных гороскопов, где говорится о предсказаниях целому знаку зодиака, а это — масса людей. Можно таким образом составить свой собственный «гороскоп». Как вы помните, по традиции перед ребенком раскладывают семь предметов.
Можно предложить гостям книгу, кисть, деньги, ключи, шоколадку, колечко. А выбирать «судьбу» лучше с закрытыми глазами либо присвоить предмету номер и доставать его из мешка по типу лотереи.
Например, если девушке попалось колечко, значит, в наступающем году её ждет замужество. Книга для парня – возможность развития или карьерный рост, ключи – покупка квартиры и так далее. Одним словом, на что хватит фантазии.
Так почему бы не изменить этим ставшим уже народными традициям и не использовать вместо петард и хлопушек… обычные конфеты и сладости? Дети оценят и будут заняты какое-то время собиранием конфет, а хозяйке не придется трудиться после торжества. Кроме того, этот способ можно назвать экологичным, весёлым и аутентичным. 
[:]
