[:ru]
В Алматинской области готовится к реализации пилотный проект по промышленному выращиванию баранины с целью создания конкурентоспособного экспортного потенциала.
Давно известно, что овцеводство как традиционный вид животноводческой деятельности казахов исторически позволял и позволяет владельцам производителям получать значительную прибыль за счет сбыта натуральной продукции. Таким образом, для достижения успеха, повышения эффективности производства, каждый животновод должен знать несколько базовых вещей: с чего начинать работу, как правильно построить кошары, и какой рацион питания овец будет способствовать их активному росту.
Что касается рациона, то в летний период с ним особых проблем нет. Естественных летних пастбищ в Казахстане в избытке. В том числе и в Алматинской области, где животноводы активно пользуются историческими преимуществами Жайлау. Именно поэтому на казахстанских просторах выгодно выращивать неприхотливых пастбищных животных, к которым относятся овцы. А вот, что касается периода зимнего содержания мелкого рогатого скота, то тут есть нюансы.
Наиболее актуальные вопросы, касающиеся перспектив развития в Алматинской области обсуждались на семинаре-совещании, прошедшем в областном филиале Национальной палаты предпринимателей «Атамекен». В форуме участвовали наиболее опытные овцеводы региона, имеющие крупные поголовья, руководители животноводческих крестьянских хозяйств, сельскохозяйственных кооперативов, сельхозпредприятий, представители банковской сферы, а также работники местных исполнительных и государственных органов.
Основной акцент был сделан на планирование выращивания и поставок на экспорт местной ягнятины. По словам председателя Совета республиканской палаты овцеводства Тынышбая Досымбекова, она имеет большой спрос во всем мире по причине того, что в мясе ягненка содержится меньше холестерина и жиров, нежели во взрослой овце. Таким образом, на форуме целенаправленно обсуждались вопросы реализации программы, создания современных высокотехнологичных откормочных площадок, эффективной вакцинации животных, а также потенциального сбыта и условий кредитования.
Было подчеркнуто, что в случае успешной реализации пилотного проекта регион ожидает существенное увеличение объема мясного производства. Это, в свою очередь, помимо насыщения рынка и удешевления мясной продукции, позволит создать новые рабочие места. Ну, и, разумеется, увеличить поголовье скота.
Представители местных исполнительных органов отметили, что с целью обеспечения успешного развития мясного животноводства в регионе, в рамках соответствующей программы в области предусмотрено льготное финансирование фермеров под 4 процента сроком кредитования до 15 лет. Это, не считая субсидий по 3 тысячи тенге за голову за откорм животных.
Сегодня в Алматинской области насчитывается порядка 3 миллионов голов овец. Объем экспорта – около 1, 7 тонн. Однако в ближайшее время, в случае успешной реализации программы эти цифры должны стать на порядок выше.
Алтынорда
[:]
