АЛТЫНОРДА
Главные новостиНовости Казахстана

От кумыса к коктейлю: шубат становится символом казахстанского культурного брендинга

На фоне глобального интереса к этнической культуре и устойчивому образу жизни, Казахстан делает ставку на национальные традиции как элемент мягкой силы. В Мангистауской области прошёл фестиваль «Ақ Мая Fest», собравший более 15 тысяч участников, включая туристов из Европы, России и стран Центральной Азии. В центре внимания — шубат, традиционный напиток из верблюжьего молока, который местные организаторы представили в совершенно новом, маркетингово привлекательном формате, передает Altyn-orda.kz

Фестиваль, проходивший у подножия живописных гор Айракты, оказался не просто праздником гастрономии и культуры, а тщательно продуманной платформой культурной дипломатии и регионального брендинга. Гости мероприятия смогли продегустировать 6 тысяч литров шубата, как в классическом исполнении, так и в виде современных интерпретаций — с ягодами, мятой и даже в виде коктейлей. Наибольший интерес вызвали напитки под названиями Shubat Mojito, Desert Breeze и White Steppe, демонстрирующие, как традиционные продукты могут быть переосмыслены в духе современной глобальной гастрономии.

На специально оборудованных локациях — Ақ Мая Lounge, Shubat Bar и Ақ Мая Lab — участники фестиваля не только пробовали напиток, но и узнавали о процессе его производства. Мастер-классы, лекции и демонстрации превращали дегустацию в образовательное событие, придавая фестивалю характер культурной лаборатории.

На фестивале также нашлось место традиционным играм — асык ату, садақ ату, подъёму гири, — и современным дискуссионным форматам. В юртах Shubat Talks и Art-Yurta прошли лекции и стендапы о культуре, здоровом питании и наследии степных народов. Эта смесь традиции и современности служила одной цели — показать, как казахстанская идентичность может адаптироваться к требованиям XXI века, не теряя аутентичности.

Финальной точкой мероприятия стало технологичное дрон-шоу: свыше 500 дронов выстроились в небе в образы флага Казахстана, пейзажей Мангистау и тюркских орнаментов. Этот символический жест соединил природу, культуру и технологии в едином визуальном послании.

Особого внимания заслуживает экологический акцент. После завершения фестиваля около сотни волонтёров и местных жителей очистили территорию, подчеркнув экологическую ответственность как часть новой культурной нормы.

Фестиваль шубата в Мангистау — не просто дань традиции, а часть стратегического нарратива, в котором Казахстан заявляет о себе как о стране, способной экспортировать не только сырьё, но и культурные смыслы. Национальные напитки, традиционные формы досуга, экологические практики — всё это превращается в элементы новой модели «мягкой силы» в регионе, где за культурное влияние сегодня конкурируют не только государства, но и бренды.

Altyn-orda.kz