В польском Катовице несколько месяцев продолжается конфликт вокруг ресторана, специализирующегося на блюдах из конины. Протесты против заведения проходят практически каждые выходные и уже отражаются на работе расположенных поблизости ресторанов, передает Altyn-Orda.kz
По словам представителей соседних заведений, во время акций они недосчитываются значительной части выручки. В одном из ресторанов подсчитали, что потери за один протестный уикенд могут достигать 10 тысяч злотых — около 1,19 млн тенге. Другое заведение заявляет о падении оборота примерно на 30%.
Активисты регулярно выходят на улицы
Поводом для протестов стал ресторан «Tatarland» на улице Дворцовой. В его меню представлены, в частности, стейки и тартары из конины.
С июля участники группы «Активисты-аболиционисты» каждую неделю проводят возле заведения продолжительные акции. Они приходят с плакатами, используют громкоговорители и демонстрируют прохожим фотографии лошадей на бойнях.
Главное требование протестующих — исключить конину из меню ресторана.
Активисты считают, что лошади заслуживают такого же отношения, как домашние животные, и выступают против употребления их мяса в пищу. Во время акций звучат вопросы о том, где проходит граница между животными, которых люди едят, и теми, которых считают домашними питомцами.
Полиции приходится вмешиваться
Протесты уже неоднократно приводили к конфликтам между активистами, прохожими и сотрудниками расположенных рядом заведений.
На одной из акций городские власти измерили уровень шума и пришли к выводу, что он может представлять угрозу для здоровья. После отказа организатора снизить громкость полицейские прекратили собрание.
При этом полностью проводить последующие демонстрации власти не запретили.
Из-за постоянного присутствия протестующих недовольство выражают не только владельцы ресторана, против которого направлены акции, но и предприниматели по соседству. Они утверждают, что шум, перекрытия и большое количество людей отпугивают посетителей.
Ресторан отказываться от конины не намерен
Владельцы «Tatarland» менять меню под давлением протестующих не собираются.
Интересы ресторана представляет адвокат Александр Квасняк. Он отмечает, что блюда из конины пользуются спросом у посетителей, а сама торговля таким мясом в Польше разрешена законом.
По мнению юриста, отказ от конины стал бы уступкой давлению со стороны активистов и мог бы создать прецедент для новых протестов.
Он также предположил, что в будущем аналогичные требования могут появиться уже в отношении других видов мяса.
Ресторан сейчас рассматривает возможность обратиться в суд против участников протестов.
Активисты добиваются изменений на законодательном уровне
При этом конфликт не ограничивается одним заведением. «Активисты-аболиционисты» хотят добиться более масштабных изменений в отношении лошадей.
Ранее организация выступала против использования животных в меховой индустрии, родео и извозе.
Теперь активисты предлагают официально приравнять лошадей к животным-компаньонам — то есть поставить их в один ряд с собаками и кошками.
С сентября организация занимается сбором подписей в поддержку соответствующего законопроекта.
Таким образом, история с рестораном в Катовице стала частью более широкой кампании, которая может привести не только к изменениям в меню отдельных заведений, но и к пересмотру законодательства об отношении к лошадям в Польше.
