Соревнования казахских охотников с прирученными беркутами во время ежегодного фестиваля охоты «Саят» в ущелье Ченглесы, примерно в 150 км к востоку от Алматы, Казахстан.
В основу старинных охотничьих традиций кочевников заложен большой смысл. Главная их цель – охотиться посредством естественных средств, сохраняя равновесие в природе и не угрожая жизни дикой фауны каждого региона. Понимая язык животных, наши предки умели приручить наряду с наземными хищниками и ловчих птиц, чтобы использовать их для охоты. Естественно, что для обозначения понятий, связанных с ловчими птицами, охотники-кусбеги выработали собственную классификацию и терминологию, отличающуюся от научной.
По свидетельству знаменитого ученого А. Маргулана, казахи подразделяют всех птиц на две большие группы – собственно птицы и когтистые птицы.
1. К «собственно птицам» казахи относили водоплавающих и сухопутных птиц, мясо которых употребляли в пищу, а пух использовали в хозяйственных целях.
2. Под когтистыми птицами подразумеваются хищные птицы. Их делили также на две группы: «ловчих», приручив которых можно было охотиться, и «бесполезных».
Группу птиц, с виду очень похожих на ловчих, но непригод ных для охоты, казахи называли «бесполезные птицы». К ним относятся: змееяд, коршун, орлан, орлан-белохвост, сарыч или лунь, канюк, курганник, осоед, стервятник, черный гриф, гриф, могильник, бородач, а также большой подорлик.
Применяемых для охоты ловчих птиц, в свою очередь, классифицируют как больших охотничьих птиц и малых ловчих.
Венгерский исследователь Алмаши Дьёрдь, путешествовавший в Семиречье в 1900-1906 гг., писал, что казахи делили охотничьих птиц на две группы: взмывающих высоко в небо и парящих низко над землей. К парящим низко над землей относили сокола-белогорлика, перепелятника и коршуна. Их призывали криками: «По,по!». Всех остальных причисляли к взмывающим высоко в небо.
Г. Н. Симаков, изучавший традиции соколиной охоты в Средней Азии и Казахстане, утверждает, что казахи и киргизы группируют охотничьих птиц в три основные группы: соколиные, коршуновые и орлы.
На самом деле казахи подразделяют ловчих птиц на три группы: орлиных, соколиных и ястребиных. Когда говорят об орлах, то, прежде всего, подразумевают беркута, кроме него – степного орла, могильника. К соколиным относятся балобан, сапсан, кречет, дербник, пустельга, шахин и чеглок. К ястребиным относятся белый ястреб-тетеревятник, ястреб-перепелятник и ястреб-тювик.
Источник фотографий: Mainfun.ru
Источник информации: kazakh.ru
