В селе Шетпе Мангистауской области открылся убойный цех, построенный по современной технологии.
Благодаря его работе кардинально упростила хозяйственные заботы фермеров на этапе поставки мясной продукции на потребительский рынок.
Мангистауский район является традиционно животноводческим. В советское время в районе было много овцеводческих, коневодческих и верблюдоводческих совхозов. В этой местности в основном занимались выращиванием скота, а вот для забоя животноводы перегоняли скот в города, где имелись большие мясоперерабатывающие комплексы, – в Уральск, Оренбург, Омск и т.д.
И сегодня в районе функционирует свыше 300 фермерских хозяйств, занимающихся животноводством. Конечно, очень важно иметь здесь убойный цех, который снял бы эту старую проблему сельхозпроизводителей – сбыт продукции. Учитывая реальную необходимость, по инициативе акима района в местности Кертты был практически заново построен, модернизирован бездействовавший убойный цех и отдан в доверительное управление ТОО «Кинах Шопан».
В результате оказалось задействовано столь недостающее звено в цепочке продвижения продукции местных фермеров к потребителям. Новый цех работает без простоев, и это существенное обстоятельство для коммерческого успеха ТОО. Составлен регламент приема животных, теперь фермеры заранее подают заявку, знают, когда пригнать скотину. Это удобно для обеих сторон – как работникам цеха, так и фермерам.
Согласно меморандуму, заключенному между акиматом Мангистауского района с одной стороны и крупными нефтяными компаниями области – акционерными обществами, сегодня обеспечиваются прямые поставки мяса от местных фермеров. В январе текущего года АО «Мангистаумунайгаз» закупило у местных фермеров 1701 кг баранины, 3367 кг конины, 7360 кг верблюжатины. В марте – 3497 кг конины, 9566 кг верблюжатины. В феврале жители Мангистауского района сдали АО «Каражанбасмунай» 4600 кг баранины.
ТОО «Кинах Шопан» также получило место на муниципальном рынке районного центра, предлагая населению свежее мясо по более низкой цене. Верблюжатина от ТОО «Кинах Шопан» продается по 1100 тенге, конина – тоже по 1100 тенге, баранина – по 1200 тенге, казы – по 1800 тенге.
В будущем директор товарищества предприниматель Бегайдар Капашев намерен закупать и мясо птицы.
Александр ПОКАТИЛОВ
