Этим летом внимание мирового сообщества приковала к себе бунтующая Турция. Сотни видимых и невидимых нитей связывает эту страну с Казахстаном. В нашей республике внимание СМИ к этой стране удвоилось еще в связи с банкротством турецкой авиакомпании Sky Airlines, из-за чего около одной тысячи казахстанских туристов в начале июня застряли в Анталии, а туристический бизнес нашей республики серьезно пострадал. Есть ряд наших государственных программ, законов, проектов, осуществить которых можно с учетом турецкого опыта. В частности, это Государственная программа развития туризма в Казахстане, закон «О религиозной деятельности и религиозных объединениях», переход казахского языка на латинскую графику, концепция «зеленая экономика» и др.
Особенности турецкого туризма
По росту экономики и ВВП Турция является одним из мировых лидеров. Экономические показатели страны особенно заметны на фоне кризиса в Европейском Союзе и США – есть основания приглядеться к опыту развития Турции, которая сейчас входит в число 20 самых успешных государств мира.
В Турции туризм не просто развит – в этой стране «промышленный» туризм, туризм «на поток», которому подчинена жизнь многих регионов. Турция в десятке самых посещаемых туристами стран, поэтому была большая надежда, что социальный протест митингующих обойдет туристов, что и случилось.
Здесь все продумано до мелочей для удобства и привлечения массового туриста. В первую очередь – это известная система, которая была апробирована именно в Турции. Во многих отелях используется клубная система отдыха all inclusive – «все включено». «Все включено» значит, что в стоимость проживания входит питание: завтрак, обед, ужин, поздний ужин, напитки, включая алкогольные (местного производства).
Такая система удобна для массового туриста: приезжаешь на отдых и более ни на что деньги не тратишь, за исключением разве что экскурсий, массажа, некоторых видов развлечений. Можно вообще не выходить за пределы отеля – тогда и денег не надо. «Шведский стол» позволяет отдыхающим выбирать блюда и напитки, ассортимент которых в 4 и 5-звездочных отелях довольно разнообразен, еда на подносах пополняется постоянно, хотя иногда особо вкусные блюда хватает не всем. Конечно, не следует ожидать каких-то «элитных» блюд от питания «на поток», говядина бывает не каждый день, рыба очень костистая, зато всегда мясо курицы в различном приготовлении. Много хорошо приготовленных блюд из овощей и картофеля. Хорош завтрак – простой и здоровый из вареных яиц, омлета, яичницы, молочной рисовой каши, блинчиков и т.п. Арбузы, дыни, яблоки, апельсины всегда подаются на ужин, и они все вкусные, без нитратов. Пиво Efes вполне приличное, неплохое турецкое сухое вино, но о местных крепких напитках многие туристы отзываются нелестно.
«Промышленный» характер турецкого туризма проявляется в дешевизне путевок, высоком уровне сервиса, в развитии новых видов туризма: не только пляжный отдых, но и медицинский, экологический, паломнический, культурный, а также активный отдых, экстремальные виды спорта. Каждый год строятся и открываются новые отели, но и они заполняются полностью. В продуманности туристической отрасли вплоть до разнообразных маршрутов, обязательных посещений туристами всевозможных предприятий и магазинов в экскурсиях, которые наглядно показывают вклад туристов в развитие экономики. Туризм приносит ежегодно в бюджет страны 24-25 млрд. долларов.
И, конечно, язык обслуживания. Например, провинцию Анталия посещают много туристов из СНГ, в основном из России, а также из Украины, Казахстана, Беларуси, и основной язык обслуживания туристов в отелях, в экскурсиях, в магазинах – русский язык. Нередко гидами работают молодые люди из России, Украины, знающие русский и турецкий языки. Впрочем, с казахским языком в Турции не пропадешь – можно договориться.
Турция вкладывает огромные деньги в развитие туризма. Ныне уровень туристического сервиса в этой стране не уступает европейскому стандарту, и есть уже отели самого высокого уровня для взыскательных и очень богатых туристов.
Пригодится ли нам турецкий опыт?
«Промышленный» туризм пришел на побережье Средиземного моря с начала 90-х годов прошлого века, до этого этот регион был только сельскохозяйственным. Таковым он остается до сих пор: возле аэропорта – теплицы, в деревнях возле отелей – теплицы, которые в этой стране защищают растения от жары, в то время как у нас – от холода. Выращивают огурцы, помидоры, кабачки, баклажаны, перец, картофель и т.д. Теплый климат позволяет выращивать овощи круглый год. Растут даже бананы – в Алании, в год собирают два урожая, это не «кормовые» большие бананы, а маленькие и очень вкусные.
К тому же развитие сельского хозяйства подстегивает туризм: основу рациона в отелях составляют овощи, картофель, фрукты, рис, мясо курицы, яйца и т.д. Во многих провинциях даже есть свои символы: в Алании – бананы, в Анталии – апельсины, в Сиде – гранаты и т.д. В Анталии символика оранжевых апельсинов встречается повсеместно, вплоть до светофоров, где вместо желтого цвета – оранжевый, да и сами светофоры такого же цвета. Сиде с турецкого языка переводится «гранат». Нередко один гранат весит один килограмм, из которого выжимают 4 стакана сока.
В Казахстане в последнее время государством уделяется большое внимание развитию туризма, но как видим из турецкого опыта, развитию этой отрасли способствует сельское хозяйство, которое у нас переживает трудные времена, особенно животноводство, а также неразвитость многих отраслей растениеводства, хранения и переработки сельхозпродукции. Привозные фрукты, овощи, крупы, мясо и другие продукты делают питание туристов очень дорогим. С этой проблемой тесно связаны заведения общепита, которые у нас малочисленные и дорогие.
В Казахстане туризм очень дорогой: транспорт (авиабилеты), гостиницы, обслуживание, услуги, питание, сувениры и т.д. В итоге почти за те же деньги за путевку в Боровое можно слетать в Турцию. К тому же туризм не может успешно развиваться в стране с низким уровнем развития транспортной инфраструктуры и проблемной экологией. Места отдыха у нас превращаются в стихийные свалки, не говоря об экологических проблемах многих регионов страны. В Турции везде чисто, дороги в отличном состоянии. К сожалению, у нас плохие дороги и тротуары – не умеют даже качественно уложить асфальт, класть брусчатку.
В Турции местное производство развивает туристическую отрасль и наоборот. Всем известны турецкие изделия из кожи, меха, золота, серебра, шерсти, хлопка, шелка и т.д. Возле отелей магазинчики завалены всевозможными сувенирами местного производства. У нас же даже традиционные народные ремесла в упадке; дело дошло до того, что внушительная часть сувениров, национальной одежды изготовляется в Китае.
Истоки турецкого бунта
Анталия – европеизированный современный город, где очень мало женщин в платках. Это говорит о том, что здесь живут люди с европейским менталитетом. Конечно, Турция – мусульманская страна, но религия отделена от государства, которое является светским. Создателем новой светской Турции является Мустафа Кемаль Ататюрк, чей авторитет непререкаем для турок. Многие реформы, в том числе в экономике, связывают с его именем. В благодарность первому президенту Турции во многих городах стоят памятники Ататюрку, улицы носят его имя, на денежных знаках его портреты. Именно Мустафа Кемаль задал современный вектор развития республике.
Бунтующую Турцию туристы могли видеть при посещении крупных городов. Протестами было охвачено 67 турецких городов. Демонстрации во многих городах шли в основном в городских центрах, где обычно находится памятник Ататюрку. Так было в Анталии – рядом с его памятником расположился палаточный городок с его портретами, транспарантами. Все было спокойно в отличие от Стамбула и Анкары. В Анталии, наоборот, муниципальные власти отказались поставлять местным полицейским воду для водометов, которые применяются при разгоне демонстраций против правительства премьер-министра Реджепа Эрдогана. Для этого нашли хороший повод: мол, в случае пожара в городе тушить пламя будет нечем. Полицейские обратились в город Кепеза, власти которого поддерживают Эрдогана, и предоставили воду, предназначенную для полива парков. Со временем демонстрации приняли «сидячий», молчаливый, палаточный характер, т.е. стало меньше ярко выраженного противостояния с полицией. По крайней мере, мирный характер бунтующей Турции можно было увидеть в июне в центре Анталии, этого большого 2-миллионного города. Основная часть демонстрантов – молодежь.
Хотя поводом для начала беспорядков было решение властей вырубить деревья и реконструировать площадь Таксим в Стамбуле, причины волнений были глубже. В ходе работ предполагалось кроме вырубки, по некоторым данным, разрушить культурный центр имени Мустафы Кемаля Ататюрка и построить на его месте мечеть. Такое намерение было воспринято сторонниками светского государства как попытка покушения на основы республики и открытое наступление исламистов, которым покровительствует нынешний премьер. Поэтому-то демонстранты выступают под тенью Ататюрка, основателя светской республики. В прямом и переносном смысле, то есть бунтовать Турция будет еще долго…
В последние годы в Казахстане появилось немало «исламистов», отрицающих устои светского государства и провозглашающих приоритет мусульманской идентичности. Полное слияние Казахстана с глобальной исламской уммой может нарушить многовекторность внешнеполитического курса страны. Это может привести к формированию панисламских настроений в обществе, что снизит перспективы устойчивого и безопасного развития страны. Религиозный фактор может оказаться доступным и действенным орудием в руках геополитических игроков для достижения своих корыстных целей.
В ряде арабских стран религиозный фактор использовался внутренними и внешними силами для свержения власти, в том числе и светской. Приход к власти (или желание добиться власти) «новых» религиозных лидеров привел такие страны, как Ливия, Египет, Ирак, Афганистан, ныне Сирия, к политическому и экономическому кризису.
Светский характер республики в советское время и в годы независимости позволял и позволяет вести свою независимую политику от «религиозной конъектуры», от «религиозных войн». Турецкие волнения предупреждают о том, чем чревато желание отойти от светской по Конституции политики государства.
Дастан ЕЛЬДЕСОВ
