Реферат. Дрожжи, применяемые в спиртовом производстве
Содержание ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………………….. 1.Дрожжи, применяемые в спиртовом производстве………………………. 2.Методы определения содержания спирта……………………………………. СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ…………………………… ВВЕДЕНИЕ Технология бродильных производств — наука о...